Chef de Réception F/H

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Publiée le 29/11/2022
  • Etablissement :  Marriott Courtyard Paris Créteil Pointe du Lac ****

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Créteil

L'entreprise

Et si nous faisions connaissance ?!

Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1900 chambres en exploitation et en développement, et prévoyons de compter dans notre parc hôtelier, 15 établissements d’ici 2023, représentant un CA prévisionnel de 47 millions d’euros.

Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Rennes (oui, nous sommes bretons !), mais aussi très bientôt en Europe.
Chez nous, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que ACCORHOTELS®, MAMA SHELTER®, MARRIOTT INTERNATIONAL®, BEST WESTERN® HOTELS & RESORTS, B&B HOTELS®…

Au pied de la station de Métro Pointe du Lac (ligne 8) et du futur 1er téléphérique urbain d’Ile-de-France, l'hôtel Marriott Courtyard Paris Créteil Pointe du Lac **** offre 112 chambres. Cet hôtel, qui fait également face à la Maison du Handball de la FFHB (Fédération Française de Hand Ball) et du centre de recherche Valéo, dispose d’un restaurant-bar ouvert au grand public, de 2 salles de séminaire, d’un Business Corner, d’un espace de free-working et d’une salle de fitness. Il offre à sa clientèle toutes les prestations 4 étoiles et standards internationaux reconnus des hôtels Courtyard® by Marriott®, d’une décoration inspirée du design brutaliste des années 1960 et du graphisme des rails dans une atmosphère contemporaine, élégante et conviviale. Un parking sécurisé est à disposition de la clientèle.

Description du poste

Tu veux en savoir plus sur ton futur job ?!

Relais entre la direction et les équipes de réception, en tant que chef de réception tu seras responsable de l’ensemble des prestations liées à l’accueil des clients au sein de l’hôtel et à la gestion des chambres, ce qui inclut la gestion de l’occupation des chambres, l’accueil physique des clients et la facturation des prestations chambres.

Tu organiseras, coordonneras et contrôleras la qualité des services fournis aux clients par l’équipe d’accueil (réception, bagagiste, etc), en optimisant le chiffre d’affaires Hébergement. Tu véhiculeras l'image et l'ambiance de l'hôtel par ton attitude exemplaire, ton accueil chaleureux et convivial, ta présence régulière sur le terrain et ta disponibilité. Tu veilleras à la satisfaction Client et à la qualité des services proposés. Véritable garant de l’image du Courtyard By Marriott Paris Créteil, plus en détail tes missions seront :

OPERATIONS

  • Accueillir le client et établit d’excellentes relations, courtoises et en ligne avec l’image de l’établissement, en répondant à ses attentes en termes de service conciergerie ;
  • Remonter à la direction les points de vigilance opérationnel ;
  • Assurer la planification et la répartition des tâches ;
  • Optimiser le planning des collaborateurs et le tien ;
  • Dédier une partie de ton temps à la réception ;
  • Connaitre les prestations offertes par l’hôtel au client et s’assurer que tous les membres de l’équipe les connaissent ;
  • Repérer les clients ou sociétés susceptibles de devenir réguliers ;
  • Savoir gérer une plainte client et prendre les décisions qui en découlent ;
  • Développer la conciergerie et les services annexes ;
  • Assurer le suivi des demandes clients ;
  • Développer le programme de fidélisation Marriott Bonvoy et chercher la recapture des OTA ;
  • Répondre aux commentaires clients dans Guest Voice, trip advisor, OTA, CEC
  • Mettre en place des procédures efficaces et compréhensibles, pour un quotidien aisé et un chiffre d’affaires sécurisé ;
  • Effectuer les contrôles réguliers de toutes les tâches menées par tes collaborateurs ;
  • Procéder aux petites réparations lorsque cela est possible ;
  • Animer des briefs et réunions pour tes équipes ;
  • Former ton équipe aux nouveaux outils digitaux de l’accueil – Opéra, GXP, Mobile services, extranet, office…;
  • Remplacer ponctuellement le Night et effectuer des gardes selon le planning ;
  • Veiller à ce que la réception, le hall, les toilettes clients, les ascenseurs et l’entrée de l’hôtel soient toujours d’une propreté irréprochable ;

RESSOURCES HUMAINES & ADMINISTRATIF

  • Recruter, intégrer, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer ton équipe en accord avec la direction ;
  • Procéder aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs directs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation de leur projet professionnel ;
  • Etre  une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel afin de l’inciter à être constamment au niveau de service attendu ;
  • T’assurer de la bonne communication entre les shifts ;
  • Contrôler et signer quotidiennement les rapports journaliers et rapports gouvernantes ;
  • Préparer et suivre les plannings conformément à la législation en vigueur ;
  • Mener une action récurrente auprès des clients débiteurs afin de limiter le risque de manque à gagner ;

COMMERCIALISATION

  • Contribuer activement à l’amélioration constante des performances financières des établissements et la mise en œuvre de toutes les actions permettant d’atteindre les objectifs hébergements visés tant en termes de chiffre d’affaires, taux d’occupation, Revenu par chambre ainsi que du Résultat Brut d’Exploitation ;
  • Mener les actions pour promouvoir l’e-réputation de l’établissement et des actions correctives pour garantir la satisfaction de la clientèle ;
  • Connaitre l’environnement de l’hôtel pour pouvoir conseiller les hôtes : situation géographique, activités, transport et commerces à proximité ainsi que la concurrence ;
  • Participer aux réunions organisées par ta hiérarchie, mettre en œuvre les actions dédiées en communiquant les informations à tes collaborateurs et organiser le suivi des actions sous la forme de comptes rendus périodiques ;

Profil recherché

Tu es fait pour ce job si :

  • Tu fais preuve d'exemplarité, passionné par le métier, tu as le sens du service client ;
    • Tu as un excellent sens du relationnel et affiche une attitude bienveillante ;
    • Tu as de bonnes compétences informatiques (traitement de texte et tableur, OPERA) ;
    • Tu as du leadership et sais fédérer une équipe ;
    • Tu sais t'adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'organisation ;
    • Tu es polyvalent, autonome et dynamique ;
    • Tu maitrise l’anglais.

    Nous te proposons :

    • Contrat CDI
    • Date de prise de poste : Dès que possible
    • Mutuelle d'entreprise
    • Participation aux frais de transport
    • Indemnités repas

    N'hésite plus et postule !

    Réf: 7786d4a3-b644-44c9-9186-a35b136ba7a1

    Le poste n'est plus à pourvoir.

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