Chef de Réception H/F - CDI F/H

L'entreprise

Et si nous faisions connaissance ?!

Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d’ici 2026, représentant un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.

Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France et à Rennes (oui, nous sommes bretons).

Chez nous, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®…

Situé au 35 Boulevard Victor, dans le 15ème arrondissement, en face du Parc des Expositions et à seulement 3 minutes à pied de la station de métro Porte de Versailles (Ligne 12) et des lignes T2 et T3a du tramway d’Île-de-France, Suitcase Hospitality propose : Le Bellune Bar Hôtel & Spa 4 étoiles. Ce Boutique-Hôtel dispose de 105 chambres avec piscine, hammam, sauna, salle de fitness, patio, salles de séminaire, espace de free-working et bar. Bénéficiant d’une localisation privilégiée au Sud-Ouest de Paris, Le Bellune s’adresse à une nouvelle génération de voyageurs connectés en quête de bien-être, de sens et d’éthique, qui souhaite vivre une expérience collaborative dans des lieux conviviaux propices à l’échange.

Situé dans un quartier en pleine métamorphose qui sera représentatif d’un « Paris réinventé, tourné vers demain » son bâtiment d’architecture contemporaine, est doté d’une façade bois fortement végétalisée, se distinguant de ses voisins directs. L’hôtel est comme une pause dans la ville, un lieu refuge où le voyageur épicurien, en demande de reconnexion à la nature et aux autres, pourra trouver un équilibre entre urbain et végétal, modernité et authenticité.

Description du poste

Tu veux en savoir plus sur ton futur job ?!

Véritable relai entre la direction et les équipes de réception, en tant que Chef de réception tu seras responsable de l’ensemble des prestations liées à l’accueil des clients au sein de l’hôtel et à la gestion des chambres, ce qui inclut la gestion de l’occupation des chambres, l’accueil physique des clients et la facturation des prestations chambres. Tu organiseras, coordonneras et contrôleras la qualité des services fournis aux clients par l’équipe d’accueil, tout en optimisant le chiffre d’affaires Hébergement. Tu véhiculeras l'image et l'ambiance de l'hôtel par ton attitude exemplaire, ton accueil chaleureux et convivial, ta présence régulière sur le terrain et ta disponibilité. Tu veilleras à la satisfaction des clients internes et externes et à la qualité des services proposés. Plus en détails, tu auras pour missions :

OPERATIONS

• Accueillir le client et établir d’excellentes relations, courtoises et en ligne avec l’image de l’établissement, en répondant à ses attentes en termes de service conciergerie ;
• Remonter à la Direction les points de vigilance opérationnels ;
• Assurer la planification et la répartition des tâches ;
• Optimiser le planning des collaborateurs et le tien ;
• Dédier une partie de ton temps à la réception ;
• Connaitre les prestations offertes par l’hôtel au client et s’assurer que tous les membres de l’équipe les connaissent ;
• Repérer les clients ou sociétés susceptibles de devenir réguliers ;
• Gérer les plaintes clients et savoir prendre les décisions qui en découlent ;
• Développer la conciergerie et les services annexes ;
• Assurer le suivi des demandes clients ;
• Chercher la recapture des OTA ;
• Répondre et veiller aux réponses des commentaires clients dans Trip Advisor, OTA, Expérience ;
• Mettre en place des procédures efficaces et compréhensibles, pour un quotidien aisé et un chiffre d’affaires sécurisé ;
• Effectuer les contrôles réguliers de toutes les tâches menées par tes collaborateurs ;
• Procéder aux petites réparations lorsque cela est possible ;
• Animer des briefs et réunions pour ton équipe ;
• Former ton équipe aux nouveaux outils digitaux de l’accueil ;
• Remplacer ponctuellement le Night et effectuer des gardes selon le planning ;
• Veiller à ce que la réception, le hall, les toilettes clients, les ascenseurs et l’entrée de l’hôtel soient toujours d’une propreté irréprochable ;
• Effectuer des contrôles de chambre afin de garantir une qualité constante ;
• Coordonner l’activité avec la Gouvernante ;
• Anticiper les situations d’overbooking et apporter des solutions alternatives ;
• Effectuer les suivis impayés ;

RESSOURCES HUMAINES

• Recruter, accueillir, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer votre équipe en accord avec la Direction ;
• Procéder aux entretiens annuels d'évaluation de tes collaborateurs directs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur projet professionnel ;
• Etre une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel afin de l’inciter à être constamment au niveau de service attendu ;
• Interagir de manière positive avec tous les membres de l’équipe afin de garantir aux clients l’accueil attendu ;
• S’assurer de la bonne communication entre les shifts ;
• Veiller à la bonne tenue de toute l’équipe (vestimentaire, langage, ponctualité) ;
• Veiller au bon climat social de l’établissement.

ADMINISTRATIF

• Relayer et mettre en action l'application et le respect de la législation sociale ;
• Contrôler et signer quotidiennement les rapports journaliers et rapports gouvernantes ;
• Préparer et suivre les plannings conformément à la législation en vigueur ;
• Remonter immédiatement à la direction en cas d’écarts, d’oublis, de trop perçus, de paiement doubles (etc.) lors de la vérification des caisses ;
• Mener une une action récurrente auprès des clients débiteurs ;
• Effectuer les inventaires de l’hôtel.

COMMERCIALISATION

• Contribuer activement à l’amélioration constante des performances financières des établissements et la mise en œuvre de toutes les actions permettant d’atteindre les objectifs hébergements visés tant en termes de CA, TO, REVPar, RBE ;
• Mener les actions pour promouvoir l’e-réputation de l’établissement et des actions correctives pour garantir la satisfaction de la clientèle ;
• Connaitre l’environnement de l’hôtel pour pouvoir conseiller les hôtes ;
• Participer aux réunions organisées par ta hiérarchie, mettre en œuvre les actions dédiées en communiquant les informations aux collaborateurs et organiser le suivi des actions ;
• Participer à la réflexion et veiller au respect de la politique tarifaire ;
• Commercialiser et promouvoir l’espace séminaire.

Profil recherché

Tu es fait pour ce job si : 

• Tu as un bon esprit d'équipe ;
• Tu es souriant, disponible et courtois ;
• Tu es organisé et rigoureux et as le sens du détail ;
• Tu as le sens de l’accueil et du service ;
• Tu maîtrises impérativement l’outil informatique (PMS Opera) ;
• Tu as une excellente présentation et une grande aisance relationnelle ;
• Tu maîtrises l’anglais au minimum.
• Une première expérience sur un poste similaire est requise

Nous te proposons : 

• Contrat à Durée Indéterminée
• Date de prise de poste : ASAP
• Salaire Annuel Fixe + Variable motivant
• Mutuelle entreprise
• Participation aux frais de transport
• Indemnités repas
• L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion !

Tu te reconnais dans ce profil, et tu veux intégrer un charmant boutique hôtel parisien? N'hésite plus et postule !

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