CUISINIER F/H

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  • Etablissement :  La Smala

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Grégoire

  • Salaire 1400 € - 1600 € / mois

L'entreprise

La smala est un restaurant avec une clientèle d'entreprise le midi et familiale le soir et les weekends. 

Fermeture 15 jours en août, fermé le dimanche.

Description du poste

  • Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
  • Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
  • Production culinaire
  • Dressage et envoi des préparations
  • Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité

Profil recherché

  • S’adapter aux rythmes différents des services
  • Organiser son travail en fonction du personnel présent
  • Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
  • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
  • Elaborer des fiches techniques nouvelles

Réf: 6455fee9-5325-4086-6d94-08d90afa67a9

Le poste n'est plus à pourvoir.

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