Désosseur / pareur F/H

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Mise à jour le 24/02/2026

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Bourg-en-Bresse

Description de l'entreprise

Nous recherchons un Désosseur / Pareur (H/F) pour une charcuterie industrielle historique de Bourg-en-Bresse, spécialisée dans l'agroalimentaire plus précisément avec la viande porcine sur ligne de production.

Description du poste

Vous intervenez dès les premières étapes de la transformation de la viande :

 

Vous êtes chargé dans un premier temps de découper ainsi que de désosser les carcasses et les pièces de viande de porc en provenance de l'abattoir.

Vous serez aussi amené à dégraisser les morceaux et enlever les parties non-comestibles.

Enfin, vous découperez parfois les pièces en plus petits morceaux afin de permettre le conditionnement des viandes.

 

Vous travaillerez dans le froid positif (+4°C) et vous pouvez pendant les moments creux effectuer diverses tâches comprenant du port de charges et de la manutention répétitive : le salage de la viande, la mise en boyau et en filet des produits, leur cuisson dans les fours et enfin leur convoyage avec un chariot vers la zone d'expédition.

 

Vous serez bien sûr formé en interne pour être opérationnel sur toutes ces tâches.

 

35h / semaine, horaires variables, généralement 6h / 14h, du lundi au vendredi.

Salaire : 12.02€/h minimum, négociable selon votre expérience.

Profil recherché

  • Expérience souhaitée en désossage, parage ou découpe de viande (abattoir, boucherie ou industrie agroalimentaire).
  • Débutant accepté si formation.
  • Bonne condition physique (travail debout, port de charges, environnement froid).
  • Il est impératif de savoir lire, compter et écrire.

 

Alors intéressé(e) et disponible ? Postulez en ligne, passez nous voir à l'agence située face à la gare de Bourg-en-Bresse ou appelez-nous directement.

 

TIP est une agence de travail temporaire et de placement basée à Bourg-en-Bresse. Spécialiste de l’emploi local, elle accompagne les entreprises et les candidats avec proximité et réactivité. Qu’elle que soit la durée ou la forme du contrat, TIP s’engage à favoriser la rencontre idéale entre les talents et les besoins du territoire.

Vos avantages en intérim :

  • CET 5%, FASTT, CE, Indemnité de fin de mission 10%; indemnité de congés payés 10%, Mutuelle, Acompte le jeudi (à demander au plus tard le mercredi soir), dématérialisation du contrat et fiche de paie via notre application ARMADO.

Réf: 54d5aa0d-f654-4e5a-a868-d2ef89335fa4

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Désosseur / pareur F/H

Travail temporaire - 6 mois
Temps plein
Bourg-en-Bresse

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