Technicien lait et conseil en fabrication fromagère F/H

Type de contrat :  CDI
Temps de travail :  Temps plein
Localisation :  chatillon sur cher

L'entreprise

Vous ne connaissez pas encore Triballat Noyal? Mais si... Vous avez forcément dégusté un yaourt bio Vrai, une boisson végétale Sojasun ou un morceau de Merzer dans votre sandwich? C'est à l'élaboration, la production et la commercialisation de ces produits gourmands et innovants à base de lait et de végétal que nous vous proposons de participer aux côtés de nos 1000 collaborateurs, présents en France, en Italie et en Espagne. Chez Triballat Noyal, nous souhaitons offrir, au plus grand nombre, des produits sains pour les Hommes dans le plus grand respect de la planète. Dans le cadre d’un départ, nous recrutons un conseiller en fabrication fromagère à la ferme.

Description du poste

Après une phase d’intégration et rattaché au responsable des relations agricoles, vous serez amené à :

  • Conseiller et aider les éleveurs en fromagerie fermière (Conseils de fabrication et règlementaires).

 

  • Suivre l’évolution des fromages de la réception à leur affinage (objectif : amélioration de la qualité des fromages).

 

  • Organiser les conditions de collecte des fromages à  la ferme, au mieux des intérêts de l’éleveur et du chauffeur.

     

  • S’assurer que l’ensemble des prestations offertes par l’entreprise sont compatibles avec les contraintes et attentes des éleveurs, en adéquation avec les attentes et l’éthique de l’entreprise.

Profil recherché

De formation supérieure  de type licence pro, école d’ingénieur agricole, agronome ou des techniques agricoles (ENESAD, ENITA, ESA…).

Vous êtes attiré par le contact avec le monde agricole.

 

Votre capacité de rigueur, d’analyse, de synthèse, d’autonomie et d’animation, sont des atouts essentiels pour prendre en charge ces responsabilités et progresser au sein de l’entreprise.

 

Déplacements ponctuels à prévoir en Lozère.

Réf: 8957b99a-0970-417d-813c-08d6807052a5


Le poste n'est plus à pourvoir.

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