Cuisinière / Cuisinier F/H

L'entreprise !

Le restaurant Del Arte Pacé (www.delarte.fr) est un restaurant de spécialités italiennes. Soucieuses de la qualité des matières premières, du goût et de la fraicheur, 95 % des produits utilisés par les équipes en cuisine proviennent d’Italie ou de France.

Les recettes italiennes sont revisitées par Del Arte afin de répondre au mieux aux attentes de leurs clients.

Les équipes, tant en cuisine, qu’en salle, veillent à servir de belles et bonnes assiettes dans une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

Dans le cadre de son futur développement sur Rennes, l’équipe Dirigeante du restaurant Del Arte Pacé recrute des cuisiniers et cuisinières.

Vous avez envie de vous impliquer et de participer au développement d’un nouveau restaurant à Rennes – route de Lorient ? Rejoignez-les dans cette belle aventure !

Vos missions !

Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, tout en veillant au respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène.

Cuisinier, cuisinière ou 2^nd de Cuisine, vous assurez la mise en place des ingrédients et cuisinez selon les recettes Del Arte. Polyvalent.e, vous préparez (selon un roulement) :

• Entrées
• Pastas
• Desserts
• Pizzas, etc...

Vous êtes en charge de l'entretien et du nettoyage du matériel que l'on vous confie.

Tout en veillant au maintien de la qualité du travail et du service, vous participez activement à la satisfaction des clients.

Les postes sont évolutifs pour toute personne intéressée et motivée.

Les conditions :

• La formation sera assurée sur le restaurant Del Arte de Pacé
• Le poste est à temps complet 39 heures, avec 2 jours de repos / semaine dont au moins 1 dimanche sur 3
• Pour le service du midi, vous démarrez soit à 10h00, 11h00 ou 12h00 pour terminer au plus tard à 15h30
• Pour le service du soir, vous démarrez soit à 17h30, 18h30 ou 19h00 pour terminer au plus tard à 23h00

Des postes à temps partiels sont aussi à pourvoir avec des horaires qui puissent s’adapter à vos contraintes (scolaires, familiales, personnelles…)

Vous !

Vos qualités de sérieux, votre goût pour la satisfaction client, vos qualités relationnelles, votre sourire et votre état d’esprit positif nous intéressent !

Vous disposez idéalement d’une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration cependant les autodidactes qui auraient envie d’être formé.e.s et d’apprendre un nouveau métier, sont accepté.e.s.

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