Manager / Manageuse F/H

L'entreprise

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui presque 300 restaurants spécialisés dans les produits à base de poulet issu le plus possible de l’économie locale. Chaque collaborateur et collaboratrice s’engage en faveur des meilleurs produits, des bonnes conditions de travail de chacun.e et du respect de la planète.

Les équipes, tant en cuisine, qu’en salle, veillent à satisfaire au mieux les client.e.s et à évoluer dans de bonnes conditions et dans une ambiance de travail agréable et chaleureuse.

Dans le cadre d’une future ouverture sur Rennes et/ou pour renforcer ses équipes, le franchisé des 3 restaurants KFC de Rennes recrute des Managers ou Manageuses.

Ces 3 restaurants franchisés sont dirigés par une équipe pour qui la communication avec leurs collaborateur.trice.s, la bonne ambiance de travail, les moyens de travailler dans de bonnes conditions et un management participatif sont les clefs de réussite pour chacun et chacune.

Vous avez envie de vous impliquer et de participer au développement d’un nouveau restaurant ou de rejoindre une équipe déjà en place à Rennes ? Rejoignez-les dans cette belle aventure !

Le poste

Rattaché.e au Directeur ou Directrice, vous participez activement à la gestion du restaurant en tant qu’adjoint.e et vous êtes responsable des ouvertures et fermetures du restaurant.

Pour ce faire :

Service clients

•  Vous veillez à la qualité de l’accueil, du service et des produits
• Vous participez activement à la satisfaction des client.e.s

Gestion de l’équipe 

• Vous gérez la production et l’organisation du travail et des plannings
• Vous managez votre équipe dans un esprit positif et constructif en tenant compte des talents de chacun.e
• Vous contribuez à la gestion administrative du personnel (formation, recrutements, préparation des paies, contrats de travail…)
• Vous êtes le garant du respect des règles du droit du travail, des règles d’hygiène et de sécurité, et des procédures HACCP

Gestion financière

• Vous respectez et faites appliquer les normes de sécurité financière
• Vous êtes responsable du coffre et de la trésorerie du restaurant sur votre service
• Vous suivez les stocks et approvisionnements des produits d’entretien et du petit matériel

Locaux et matériel

• Vous veillez à la propreté du restaurant de façon permanente (locaux, abords, matériels, …), ainsi qu’au suivi de la maintenance du matériel

Votre formation sera assurée sur les autres restaurants de Rennes

Vous

Vos qualités relationnelles et managériales, votre goût pour la satisfaction client, votre sérieux, votre dynamisme et votre état d’esprit positif nous intéressent !

Idéalement une première expérience en gestion d’équipe, vous a permis de développer une appétence et une capacité à manager une équipe vers un objectif de satisfaction client. Homme ou femme de terrain, vous êtes présent.e et avez une vraie capacité à tenir compte de l’individualité de chacun.e et à capitaliser sur leurs talents.

Vous souhaitez valoriser toutes ces compétences et vous investir au sein d’une équipe soudée et dynamique ? Rejoignez ce franchisé sur son futur restaurant de Rennes ou au sein d’une de ses équipes déjà en place !

Réf: 7baffd0b-3696-47df-b9f6-3600fd2c876e