Barman / Barmaid - 35h F/H
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Etablissement : Hôtel Valdys - Beau rivage****, Restaurant - Fleur Marine
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Type de contrat : CDD - 4 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Roscoff
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Salaire 1832,17 EUR (€) - 1832,17 EUR (€) / mois
L'entreprise
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Quelles seront vos missions ?
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons, pour notre Bar-Salon de thé, un(e) Barman / Barmaid F/H - 35h/semaine. Poste à pourvoir en CDD jusqu'à fin septembre
Rattaché(e) à la Direction et au Responsable Bar, vous assurez le service au bar - salon de thé. Dans ce cadre, vos principales missions seront :
- Servir les boissons commandées par les clients
- Réalisation de cocktails classiques de la carte
- Proposer des compositions de votre choix
- Assurer la tenue de la caisse
- Gérer les stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
- Renforcer l’équipe du restaurant en prenant un rang en salle en cas de besoin
- Veiller à l'entretien de la salle / salon de thé afin de garantir un espace détente agréable à la clientèle de l'établissement
- Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l’établissement
Quel profil recherchons nous ?
En tant que véritable chef d'ambiance et ambassadeur de notre établissement, vous saurez créer une atmosphère chaleureuse et adaptée pour contribuer à sa renommée.
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
- Assurer la fluidité du service
- Accueillir en personnalisant la relation clients
- Idéalement issu(e) d'une formation sur un même type de poste type BP Barman
- Esprit d'équipe et sens de l'accueil client
- Polyvalence, dynamisme, écoute et compétences relationnelles
Conditions et Avantages du poste :
- CDD saisonier - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre
- 35h/semaine
- Rémunération : 1832.17€ brut mensuel
- Accès au spa marin et à la salle de sport
- Réductions sur prestations et produits du Resort
Réf: fc07c590-b206-4544-42b9-08d9aa95cb5a
Le poste n'est plus à pourvoir.