Barman / Barmaid - CDD F/H
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Etablissement : Hôtel Valdys - Beau rivage****, Restaurant - Fleur Marine
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Type de contrat : CDD - 7 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Roscoff
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Salaire 1876,16 EUR (€) - 1876,16 EUR (€) / semaine
L'entreprise
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Description du poste
Dans le cadre d’un renfort d’équipe, notre restaurant « Fleur Marine », situé au sein de notre hôtel **Valdys – Beau Rivage ****, recherche un(e) barman/barmaid (H/F) en CDD longue durée, à 35 heures par semaine.
Rattaché(e) à la direction de l’établissement et au responsable du bar, vous assurez le service du salon de thé et du bar lounge.
Dans ce cadre, vos principales missions seront :
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Servir les commandes des clients : boissons, Tea Time et collations.
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Réaliser les cocktails classiques de la carte.
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Proposer des créations de cocktails de votre choix.
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Assurer la tenue de la caisse.
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Gérer les stocks de boissons, la réception et le rangement des bouteilles.
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Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
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Développer l’activité de l’espace en proposant des animations, sous réserve de validation de la direction.
Votre profil
- À l’écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et veillez à la satisfaction de la clientèle.
- Réactif(ve), disponible et flexible, vous mettez tout en œuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable.
- Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l’accueil client.
- Vous appliquez les réglementations en vigueur concernant la consommation d’alcool.
Conditions et avantages du poste
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Type de contrat : CDD longue durée.
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Poste à pourvoir : dès à présent.
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Temps de travail : 35 heures par semaine (repos les mardis et mercredis).
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Horaires du bar : de 11 h 30 à 22 h.
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Rémunération : 1 876,16 € brut mensuel + indemnités repas + prime qualité.
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Accès à la salle de sport et au spa marin.
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Remises sur les prestations du Resort et de la Thalasso.
Réf: 9b833e39-b764-4ac2-ad6c-aa44ce588ab4