Chef(fe) de rang F/H - CDI F/H

L'entreprise

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.

Description du poste

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, recherche :

un(e) chef de rang (F/H) - CDI - 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite. 

Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vos principales missions seront :

• Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients
• Assurer le service en salle
• Assurer la vente et la distribution des produits du service restauration, tout en étant le garant de l’état de propreté du matériel et des locaux
• Coordonner avec l’ensemble de l’équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée
• Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
• Veiller à la satisfaction client
• Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables

Profil recherché

Diplômé(e) de la Restauration ou l’Hôtellerie, vous disposez d’une première expérience réussie dans ce secteur !

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique .
• Doté(e) d’un état d’esprit positif et d’une bonne communication
• Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client
• Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent
• Qualités managériales

• langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle.

Conditions du poste :

• CDI à pourvoir de suite
• 39h/semaine
• horaire continu et coupure
• Salaire : 2274.16€ brut/mensuel
• Mutuelle et prévoyance
• Indemnités repas
• Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)

Réf: c32c9db1-89b3-41e4-a189-b6980f89d970