Pâtissier(ère) Restaurant F/H - CDI F/H

Qui sommes-nous ?

Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage****, est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez-nous !

Quel sera votre nouveau challenge ?

Pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Beau-Rivage****,  nous recherchons un(e) PÂTISSIER(ère) en CDI - 39h / semaine. Poste à pourvoir de suite.

Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront : 

• Elaboration et préparation des desserts
  
• Envoi des desserts durant le service
• Gestion du stock de marchandises nécessaires au service
• Connaissances des fiches techniques des desserts
• Maintenir son poste de travail propre et organisé
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité

Ce poste est-il fait pour vous ?

• Issu(e) d'une formation de CAP à BAC Professionnel en pâtisserie et/ou cuisine - MC dessert en restaurant 
• Vous avez une expérience significative sur un poste de pâtissier ou chef de partie pâtisserie 
  
• Vous êtes de nature organisé(e), rigoureux (se) et à l'écoute. Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le souci du détail et faites preuve d'esprit d'initiative. 
• Vous êtes minutieux(se) et créatif(ve), vous êtes force de proposition

Conditions et avantages du poste :

• CDI 
  
• Rémunération : 2117.09€ brut mensuel 
• 39h/semaine
• Mutuelle + Prévoyance
  
• Indemnités repas 
• Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)

Réf: 29aacf93-c8ee-47a9-93a5-856e28a41533