Serveur(se) polyvalent(e) F/H - CDD F/H

L'entreprise

Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !

Description du poste

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) F/H - CDD - 39h/semaine. Poste à pourvoir à partir de mi-décembre 2024

Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous alternez entre la tenue du bar et le service en salle. Dans le cadre de vos fonctions, vos principales missions seront :

• Bar : 
  • Tenue et service au bar
  • Assurer l'accueil client, la préparation des différentes boissons et la vente des snacks/pâtisseries proposés au bar 
  • Débarassage des tables et entretien du comptoir
• Salle : 
  • Mise en place du service et dressage des tables
  • Service en salle
  • Accueillir et conseiller les clients
  • Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour
  • Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine
  • Débarrassage des tables et nettoyage de la salle

Profil recherché

Issu(e) de formation en hôtellerie - restauration de niveau CAP ou supérieur, vous maitrisez les techniques de service à l'assiette et de prise de commande dans un établissement de standing.

Profil :

• Vous êtes d'une nature dynamique, réactive, optimiste et souriante
• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes orienté satisfaction client
• Vous faites preuve de courtoisie et de rigueur
• Vous avez l'esprit d'équipe

Conditions du poste :

• CDD - Poste à pourvoir à partir de mi-décembre 2024
• Prolongations possibles
• 39h / semaine
• 2028.31€ brut mensuel + Indemnités repas
• Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
• Mutuelle + Prévoyance
• Accès à la salle de sport

Réf: 6c152dc1-ce82-4ef7-95d5-b96d2e2da295