Cuisinier F/H

L'entreprise

PME de proximité, Clermont Intérim & Placement recherche pour son client :

Un Cuisinier H/F

Description du poste

En tant que cuisinier·ère, vous serez responsable de l’ensemble des préparations culinaires du service du soir. Vos missions incluront :

• La mise en place quotidienne de la cuisine et l’organisation du poste de travail

• La réalisation des plats à la carte, dans le respect des recettes maison et des standards d’hygiène

• La gestion des cuissons, des dressages et des envois pendant le service

• L’entretien de la cuisine, le respect des normes HACCP, et la gestion des stocks de produits frais

• L’adaptation au rythme soutenu en période touristique

• La préparation d’un plat unique chaque vendredi soir à l’occasion des soirées concert

• La collaboration avec l’équipe en salle pour assurer fluidité, qualité et satisfaction client

Vous êtes garant·e de la qualité constante des plats servis et contribuez activement à maintenir l'excellente image de l’établissement auprès de notre clientèle touristique.

• Juillet et août 

• Du lundi au samedi, de 16h30 à 22h30

• 36 heures par semaine

• 2000 € brut/mois

• Logement possible mis à disposition pour la saison

Profil recherché

• Autonome, organisé·e et passionné·e par la cuisine du terroir

• Sens de l’accueil et du travail en équipe

• Soucieux·se de maintenir notre excellente réputation auprès de la clientèle touristique

Réf: 16e7fde1-b1ed-4b79-9df4-952d193ad335