Cuisinier / chef de partie (F/H)
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Etablissement : Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Challans
L'entreprise
La Résidence Bonne Fontaine est située en hyper centre-ville de Challans, à proximité des services, des commerces, des rues piétonnes et de la place du marché. Elle est située à proximité de St Jean de Monts, St Gilles Croix de Vie et à 45 mn de Nantes. Elle offre un vrai chez soi au sein d’un environnement sécurisant et stimulant. Une architecture moderne et lumineuse, des appartements T2 ou T3 spacieux et adaptés à l’avancée en âge sont proposés pour y vivre à l’année ou en séjours temporaires. Chacun a accès librement aux espaces de vie conviviaux, aux salons, espace bien-être, mais aussi au restaurant ouvert tous les midis sur l’extérieur.
Description du poste
Notre philosophie : favoriser le bien-vieillir
Au sein de notre résidence, nous plaçons l’accompagnement de la longévité et de l’autonomie au cœur de notre engagement.
Notre approche repose sur plusieurs piliers :
- une équipe de professionnels de la gérontologie, engagés et attentifs au bien-être de chacun,
- un environnement architectural pensé pour avancer en âge dans les meilleures conditions : logements confortables, espaces de vie conviviaux, piscine intérieure, salons et espaces d’activités,
- un projet de vie individualisé, rythmé par des animations quotidiennes favorisant le lien social et la stimulation,
- une alimentation saine, équilibrée et entièrement faite maison,
- une volonté de proposer des prestations de qualité à des coûts accessibles.
La restauration : un élément clé de la qualité de vie
La qualité de la restauration est essentielle dans l’expérience de nos habitants.
Nous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, avec une attention particulière portée aux saveurs, à la variété des menus et à la présentation soignée des assiettes.
Organisation du poste
- Restaurant ouvert uniquement le midi, 7 jours sur 7, toute l’année
- Horaires : 7h00 – 15h00
- Travail 2 week-ends sur 3
Profil recherché
Maitrise des normes HACCP
CAP de cuisine minimum
5 ans d’expérience minimum
Travail en équipe et en autonomie
Réf: 32438672-4a8b-426d-8c44-2870aaf8f2e0