Cuisinier / chef de partie (F/H)
-
Etablissement : Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives
-
Type de contrat : CDD - 1 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Rezé
L'entreprise
La Résidence seniors Belles Rives est située en plein cœur du quartier Confluent à Pont-Rousseau, à proximité des services, des commerces, et à 50 mètres du terminus de tramway et de la gare de Pont-Rousseau, à Rezé. Elle offre un vrai chez soi au sein d’un environnement sécurisant et stimulant. Une architecture moderne et lumineuse, des appartements T1, T2 ou T3 spacieux et adaptés à l’avancée en âge sont proposés pour y vivre à l’année ou en séjours temporaires. Chacun a accès librement aux espaces de vie conviviaux, aux salons, espace bien-être, mais aussi au restaurant ouvert tous les midis sur l’extérieur.
Nous recherchons un cuisinier du 3 au 31 aôut 2026 pour remplacer notre collègue durant sa période de congés !
Description du poste
Notre philosophie : accompagner la longévité
Notre approche repose sur plusieurs piliers essentiels :
- un accompagnement assuré par une équipe de professionnels spécialisés en gérontologie,
- un cadre de vie conçu pour bien avancer en âge, avec des logements adaptés et des espaces communs de qualité (piscine intérieure, salons, espaces d’activités),
- un projet de vie individualisé pour chaque résident, enrichi par des animations quotidiennes stimulantes,
- une alimentation saine, équilibrée et entièrement « fait maison »,
- des prestations accessibles financièrement, dans une volonté d’ouverture à tous les seniors.
Une restauration au cœur de la qualité de vie
La qualité de nos prestations repose notamment sur l’attention portée à la restauration proposée à nos habitants.
Nous privilégions une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, afin de garantir à la fois une qualité gustative optimale et une présentation soignée.
Organisation du restaurant
- Restaurant ouvert le midi, 7 jours sur 7, toute l’année
- Horaires : 7h00 – 14h30
- Travail un week-end sur deux
Profil recherché
Maitrise des normes HACCP
CAP de cuisine minimum
5 ans d’expérience minimum
Travail en équipe et en autonomie
Réf: 4f603e06-d60a-4132-88c5-9eab4fc40add