Cuisinier / chef de partie (F/H)
-
Etablissement : Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Challans
L'entreprise
La Résidence Bonne Fontaine est située en hyper centre-ville de Challans, à proximité des services, des commerces, des rues piétonnes et de la place du marché. Elle est située à proximité de St Jean de Monts, St Gilles Croix de Vie et à 45 mn de Nantes. Elle offre un vrai chez soi au sein d’un environnement sécurisant et stimulant. Une architecture moderne et lumineuse, des appartements T2 ou T3 spacieux et adaptés à l’avancée en âge sont proposés pour y vivre à l’année ou en séjours temporaires. Chacun a accès librement aux espaces de vie conviviaux, aux salons, espace bien-être, mais aussi au restaurant ouvert tous les midis sur l’extérieur.
Description du poste
Notre ambition est simple : accompagner les seniors à bien vivre chaque âge de la vie, dans un cadre à la fois sécurisant, stimulant et chaleureux.
Cela se traduit au quotidien par :
- une équipe de professionnels engagés, spécialistes de l’accompagnement des seniors,
- un environnement de vie pensé pour le confort et le plaisir (logements, espaces communs, piscine intérieure, salons, espaces d’activités),
- un projet de vie personnalisé pour chaque habitant, enrichi par des animations quotidiennes,
- une cuisine saine, équilibrée et faite maison, véritable pilier de notre qualité de service,
- une offre accessible, pour permettre au plus grand nombre de bien avancer en âge.
🍽️ La restauration, une expérience à part entière
La qualité de nos prestations repose en grande partie sur la qualité de la restauration proposée à nos résidents.
Notre cuisine est 100 % maison, élaborée à partir de produits frais, avec une attention particulière portée :
- au goût,
- à l’équilibre nutritionnel,
- et à une présentation soignée à l’assiette.
- Restaurant ouvert uniquement le midi, 7j/7, 365 jours par an
- Horaires continus : 7h00 – 14h30
- Deux week-end sur trois travaillé
- Environnement de travail stable, bienveillant et organisé
- Cuisine à taille humaine, centrée sur le plaisir et la qualité plutôt que le rendement
👉 Un poste idéal pour un·e cuisinier·ère souhaitant exercer son métier avec du sens, dans un cadre respectueux de l’équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
Profil recherché
Maitrise des normes HACCP
CAP de cuisine minimum
5 ans d’expérience minimum
Travail en équipe et en autonomie
Réf: c5bf0952-32a4-470f-b307-6f38074ca2b6