Pâtissier F/H

L'entreprise

   WinJob est votre agence d’emploi locale à Orléans, spécialisée dans le recrutement. Elle offre des services personnalisés pour les chercheurs d’emploi et les entreprises, facilitant la mise en relation entre talents et opportunités.

Description du poste

Missions :

• Réaliser la production quotidienne des pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes de la maison et les standards de qualité.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Proposer des créations originales en fonction des saisons et des tendances.
• Gérer les stocks et la préparation des matières premières.
• Participer à la mise en place de la vitrine et à la présentation des produits.
• Assurer la maintenance des équipements et le nettoyage de la cuisine.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client optimale.

Profil recherché

Profil recherché :

• Expérience : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP) ou expérience significative dans un poste similaire.
• Compétences :
  • Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes.
  • Créativité et capacité à innover.
  • Sens du détail et rigueur dans l’exécution des recettes.
  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Autonomie et esprit d’équipe.
  • Bonne gestion du temps et des priorités.
• Qualités : Passionné(e) par la pâtisserie, enthousiaste, organisé(e) et souriant(e).

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