Second de cuisine H/F
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Type de contrat : Emploi saisonnier - 5 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Puget-sur-Argens
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Salaire 2500 EUR (€) - 2828 EUR (€) / mois
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À partir du 20.04.2026
L'entreprise
Situé dans le Var à Puget/Argens, à côté de Fréjus, Yelloh Village la Bastiane est ouvert d'avril à octobre. Au coeur d'une pinède, nous offrons une large gamme de location et d'emplacements de camping ainsi que de nombreux services : piscine, bar, restaurant, épicerie, aires de jeux, terrains multisport, animations. La capacité d'accueil est d'environ 600 personnes. Les clients apprécient la quiétude des lieux, l'ambiance estivale festive et familiale. Depuis 50 ans, notre savoir-faire est transmis à nos collaborateurs de manière bienveillante et respectueuse.
Description du poste
Au sein du Yelloh Village La Bastiane, notre restaurant Corto Resto propose une cuisine méditerranéenne à nos vacanciers d'Avril à septembre. Nous recherchons donc pour compléter notre équipe un(e) second de cuisine pour la saison 2026. Pour ce poste vos missions principales seront :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats
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Organise et coordonne le travail en cuisine
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Supervise l'équipe en l’absence du chef
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Participe activement à la confection des plats
- Assure la qualité et la présentation des plats servis.
- Entretient la cuisine, les locaux annexes et le matériel
- Veille à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail
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Gère les commandes et les stocks
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Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Infos complémentaires :
- 39h par semaine
- Travail les week-ends et jours fériés,
- 1 jour de repos en semaine,
- Accès aux différentes infrastructures sportives du camping en dehors des horaires de travail
- Remise sur les différents services du camping,
- Repas jour travaillé et uniformes fournis
- Possibilité de logement.
Profil recherché
- Polyvalence
- Bonne gestion du stress
- Maîtriser les bases culinaires
- Connaitre et appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Effectuer ses tâches selon un enchaînement logique
- Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti
- Respecter les horaires et les consignes de travail
- Faire preuve de maîtrise de soi dans les situations d’urgence ou d’imprévu
Réf: 4c4b159a-a952-451b-8442-d4c4ce25af66