Commis de Cuisine F/H

L'entreprise

Situé entre Bidart et Biarritz, à 900 mètres de la plage, dans un parc ombragé de 6 hectares, le Yelloh! Village Ilbarritz Côte Basque est un établissement haut de gamme proposant une expérience privilégiée tant à ses vacanciers qu'à ses collaborateurs. Rejoignez une équipe à taille humaine pour vivre une aventure humaine, culturelle enrichissante. 

Description du poste

Missions principales :

• Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper les légumes et fruits, préparer les viandes et poissons selon les instructions.
• Assistance culinaire : Aider à la cuisson, au dressage des assiettes, et suivre les indications des cuisiniers.
• Nettoyage et entretien : Assurer la propreté des postes de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine en général. Gérer la plonge.
• Gestion des stocks (basique) : Participer à la réception des livraisons et au rangement des produits.

Conditions de travail :

• Travail debout et parfois dans un environnement chaud.
• Horaires variables, incluant les soirs, week-ends et jours fériés.

Ce poste est idéal pour quelqu'un qui souhaite débuter dans le monde de la restauration et acquérir une première expérience significative en cuisine.

Poste Logé en Mobil home partagé en chambre individuel. 

Profil recherché

Compétences requises :

• Motivation et envie d'apprendre
• Rigueur et organisation
• Rapidité d'exécution
• Capacité à travailler en équipe
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réf: a23d0adb-e775-4739-bb96-d989b8eb5025