Responsable BAR Mi Avril/Septembre F/H

L'entreprise

Au sein d'un camping Yelloh Village **** à 700m de l'océan. 

Plus de 540 emplacements - 2 blocs sanitaires - Parc aquatique- Bar de 520 places assises.

Description du poste

CDD  de 35h/ semaine en modulation  

• Possibilité de logement
• Du 14 avril 2026 au 18 septembre 2026

- 2 jours de repos hebdomadaire hors juillet/aout

- 1 jour de repos hebdomadaire en juillet et aout

MISSIONS : 

Satisfaire les vacanciers en respectant la prestation définie par le camping du Jard

• Etre responsable de la qualité de l’accueil au bar
• Etre garant de la bonne tenue du bar
• Etre responsable de la mise en place et de l’agencement du bar et du service des boissons
• Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar
• Encadrer une équipe de bar de 2 à 11 saisonniers
• Fédérer et motiver l’équipe autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement
• Développer le CA bar et réaliser & analyser le contrôle hebdomadaire
• Gérer les stocks de produits vendus, consommables, petit matériel et consignes
• Garantir la qualité du service en respectant les règles d’entretien, d’hygiène et de sécurité
• Veiller au respect de la verrerie et du matériel

• Mettre en valeur, décorer et aménager le bar
• Connaître et utiliser le matériel du bar
• Connaitre l’ensemble des boissons

• Gérer la formation, le planning et la répartition des tâches de son équipe
• Gestion des heures effectuées par les équipes

• Rapporter mensuellement les heures effectuées par les équipes à la direction
• Convenir d'une carte des cocktails avec la liste actuelle et vos idées

• Participer au nettoyage de l'ensemble du bar
• Accueillir et conseiller la clientèle
• Assurer le service des boissons au comptoir et en salle
• Facturer et encaisser les commandes
• Faire les caisses et s’assurer qu’il n’y ai pas d’erreur
• Gérer le logiciel L’addition
• Être en charge du paramétrage des prix
• Être en charge du plan de table
• Être garant que l’installation du bar soit effectuée dès l’ouverture

Profil recherché

• Expérience exigée d’une saison à ce poste en saison et vous maitrisez les fondamentaux de ce poste : organisation (mise en place, rapidité...) et prestations (cocktails, service...).
• Professionnel(le), disponible, et motivé(e).

• Vous êtes soucieux(se) de la qualité de l'accueil, la propreté et le bien être du vacancier.

• Organisé(e), sociable, souriant(e), volontaire et dynamique
• Très bon niveau d’Anglais
• Aimant la découverte et le travail en équipe
• Capacité à travailler à des horaires variables
• Sens du service client et bonne présentation
• Aisance relationnelle et capacité d’adaptation

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

Réf: 81588344-48ac-4a68-9e8f-3f5dc62fe151