Second(e) de Salle F/H

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Publiée le 08/05/2026

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Alban-Auriolles

  • Salaire 2000 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois

  • À partir du 18.05.2026

Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.

Description du poste

Rattaché au (à la) Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et en terrasse du restaurant, midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

 

Vos missions principales seront :

  • Former, évaluer et manager l’ensemble de votre équipe en collaboration avec le(la) Responsable de salle.
  • Gérer efficacement la caisse et le système cashless, garantir la justesse des encaissements et  les clôtures.
  • Organiser et superviser le service : dressage des tables, réassort des postes et vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires) en garantir le bon déroulement du service et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Épauler le(la) Responsable de salle dans la gestion des réservations reçues par téléphone, SMS ou internet et l’agencement des tables en fonction du plan de salle.
  • Veiller à la satisfaction client tout au long du repas et garantir une expérience de service optimale.

Profil recherché

Diplômes requis et expérience : CAP, BEP ou BTS dans l'Hôtellerie-Restauration, idéalement complété par des expériences sur un poste similaire.

 

Compétences techniques :  Maîtrise des règles d’hygiène et sécurité alimentaire ; aisance en anglais oral ; sens du service et de la relation commerciale ; Maîtrise des techniques de service en salle : port de plateau, mise en place, coordination entre cuisine et salle, accueil et suivi des clients.

 

Qualités professionnelles :  sens de la diplomatie, excellente relation client, capacité à travailler sous pression et à gérer le stress, sens de l’organisation, adaptabilité et réactivité, rigueur, autonome et méticuleux(se).

 

Avantages : logement possible, poste nourri et blanchi pendant toute la durée du contrat (avantage en nature déduit du salaire).

 

Conditions : 39h en contrat de modulation par semaine, travail les week-ends et jours fériés dés l'ouverture de l'établissement.

 

Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.

 

Vous avez envie d'une saison qui a du sens et du soleil ? On vous attend !

Langues souhaitées

  • Allemand Allemand - Niveau débutant
  • Anglais Anglais - Niveau avancé
  • Néerlandais Néerlandais - Niveau intermédiaire

Réf: d6d3faaa-ed08-4aa4-8481-6019e80348ad

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Second(e) de Salle F/H

CDD - 4 mois
Temps plein
Saint-Alban-Auriolles
2000 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois
À partir du 18.05.2026

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Yelloh! Village le Ranc Davaine, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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