Cuisinière / Cuisinier F/H

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Mise à jour le 27/01/2026

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu La Plaine-sur-Mer

  • Salaire 14,50 EUR (€) - 14,50 EUR (€) / heure

  • À partir du 27.04.2026

L'entreprise

Situé à 800 m de l’océan Atlantique, notre camping familial haut de gamme 4* vous propose un cadre de travail privilégié.

Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique de 30 personnes en pleine saison, et mettez votre exigence au service de nos 700 clients européens.

Description du poste

Le restaurant propose une carte courte adaptée à la clientèle du camping et touristique,

 

Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse.

 

L’équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.

 

* Vous êtes le garant du bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, vous organisez et accompagnez l’équipe au quotidien,

* Vous gérez les stocks, passez les commandes, réceptionnez et contrôlez les approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,

* Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l’entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,

* Vous assurerez, avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,

* Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,

* Vous assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,

* Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, …

* Vous participez à la réunion de direction hebdomadaire en haute saison

 

Profil recherché

Vous êtes dynamique,

Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,

Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,

Vous aimez travailler en équipe,

Vous savez travailler de manière autonome,

Vous savez gérer les stocks,

Vous savez appliquer des fiches techniques,

Vous maitrisez le processus HACCP,

Vous savez gérer les allergies

 

Réf: ec7c3ed0-71e2-4e44-a856-02cf681359fa

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Cuisinière / Cuisinier F/H

Emploi saisonnier - 5 mois
Temps plein
La Plaine-sur-Mer
14,50 EUR (€) - 14,50 EUR (€) / heure
À partir du 27.04.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Yelloh Village Le Ranch, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Yelloh Village Le Ranch et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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