Barman / Serveur bar

Sous la supervision du responsable du bar, vous serez en charge de l'approvisionnement, de la mise en place et du service, tout en créant un accueil chaleureux pour nos clients.

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Vos missions

- Vous préparez et nettoyez le bar avant l’ouverture au public.

- Vous assurez la préparation des commandes de boissons et cocktails.

- Vous contribuez à la sortie des commandes dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente.

- Vous assurez la plonge des verres avant, durant et après son service.

- Vous veillez à une hygiène irréprochable et constante sur vous, de votre poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage).

- Vous participez par votre comportement à la bonne image de l’établissement. 

- Vous assurez une bonne communication avec l’équipe pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l’établissement. 

- Vous maîtrisez la carte des boissons et cocktails et jouez un rôle de conseils auprès des vacanciers pour toutes les commandes directes.

- Vous participerez à la fidélisation de la clientèle grâce à vos qualités humaines. 

- Vous assurez la saisie caisse et gérez les opérations d’encaissements.

Vous êtes :

- motivé(e), disponible et ponctuel(le) à la recherched’une nouvelle expérience

- Un(e) rayon de soleil, toujours souriant(e) et aimable avec une présentation irréprochable.

- Une personnalité alliant sérénité et efficacité, qui est de bonne humeur en toutes circonstances.

- Un(e) collaborateur(trice) dynamique et organisé(e),toujours prêt(e) à se donner à 100% et être réactif(ve).

- Un(e) english speaker qui sait s’adapter à une clientèle internationale.

- Intraitable sur les règles d’hygiène qui sont sacrées pour vous.

- En super condition physique et mentale et savez que c’est le secret de la réussite.

- Un expert en calcul mental, capable d’effectuer des opérations de comptabilité : encaissement, contrôle et suivi des paiements.

- Un professionnel de la relation client.

- Un enthousiaste dans l’âme, toujours prêt à rendre service et à s’occuper à son poste de travail !

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