Demi-chef de Partie F/H

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Publiée le 25/04/2025

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 2300 EUR (€) - 2422 EUR (€) / mois

  • À partir du 01.05.2025

Description de l'entreprise

PIZI,

Restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine et les pasta fresca ! 

 

Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité.

 

PIZI est un nouveau concept de restaurant italien, composé d'une équipe jeune et dynamique avec des  possibilités d'évolution rapide. 

 

 

Description du poste

En tant que Demi-Chef de Partie, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : 

  • Gérer sa partie
  • Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie
  • Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits (respect des recettes à la lettre)
  • Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité HACCP
  • Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
  • Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes

 

Profil recherché

    • Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de volume.
    • Vous justifiez d'une expérience sérieuse en tant que commis de cuisine
    • Vous êtes titulaire d'un BAC Pro ou d'une formation hôtellière 
    • Vous êtes passioné(e) de cuisine italienne ! 
    • Ponctualité, sérieux et prise d'initiative 

Rémunération : 2 422,56€ brut

Tips : 100 / 200 € par mois

30% sur notre menu

Café/thés et softs offerts

Repas du personnel

Avances sur salaire simplifiées

Un parcours de formation en interne

4 jours de travail / 3 jours de repos consécutifs

Planning communiqué un mois à l'avance

Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle

Pérspective d'évolution rapide 

Réf: 9f20f0e2-2eb1-40b4-ba9c-7b1a16f6d178

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Demi-chef de Partie F/H

CDI
Temps plein
Paris
2300 EUR (€) - 2422 EUR (€) / mois
À partir du 01.05.2025

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