Plongeur(euse) F/H

Description de l'entreprise

ZAPI,

Restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante qui propose également des antipasti et des pastas fraîches, faites sur place.

Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité.

ZAPI, est un nouveau concept de restaurant italien, composé d'une équipe jeune et dynamique avec des  possibilités d'évolution rapide.

Description du poste

• Assurer le nettoyage, l’entretien et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et des normes d’hygiène de l’établissement.

• Manipuler et entretenir avec soin le matériel et les équipements mis à disposition. 

• Veiller à l’application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Maintenir en permanence les zones de service et de stockage propres et sécurisées.

• Participer à la réduction des pertes (casse, négligence, gaspillage).

• Effectuer les ouvertures et fermetures selon les procédures en vigueur.

• Approvisionner régulièrement la cuisine en produits de lavage.

• Assurer le tri, le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle à l’aide des équipements adaptés (lave-vaisselle, sécheuse).

Profil recherché

• Rigueur, propreté et sens de l'organisation.

• Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en milieu de restauration.

• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de réactivité.

• Ponctualité, sérieux et respect des consignes.

   

  Rémunération : 2 222,06€ brut

  Tips : 150 / 200 € par mois

  30% sur notre menu

  Café/thés et softs offerts

  Repas du personnel

  Avances sur salaire simplifiées

  Un parcours de formation en interne

  4 jours de travail / 3 jours de repos consécutifs

  Planning communiqué un mois à l'avance

   Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle

  Pérspéctive d'évolution rapide 

   

Réf: 0086c347-0b08-446f-962a-03b5eb2d90e6