En salle ou en cuisine… votre caractère sera le nôtre
L'équilibre entre le passé et le présent
Familles, amis ou collègues de travail… amoureux qui se susurrent des mots doux autour d’un dessert, allergiques au gluten, ceux qui célèbrent un anniversaire, des noces d’argent, la victoire de leur club ou simplement la joie de se retrouver ensemble autour d’une bonne table.
Nous, nous sommes les héritiers d’une longue tradition française, celle de l’accueil, du bien manger, du bon vivre. Nous n’avons rien oublié de cette cuisine généreuse et authentique, qui nourrit le corps et fortifie l’âme.
Une cuisine traditionnelle, concoctée par des chefs inspirés et exigeants, qui respecte les goûts d’aujourd’hui, les attentes de chacun, qui sait être à la fois généreuse et légère.

Une brasserie comme à la maison
La Taverne se transforme avec une nouvelle décoration au goût du jour. Aller au restaurant est considéré comme un moment de plaisir et de partage. Les plats servis contribuent à ce sentiment de satisfaction, mais la décoration et l’agencement du lieu sont tout aussi importants.
1) Chic & Terroir
Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts. C’est pour eux que nous sommes taverniers.
2) Chaleur et élégance
L’authenticité et la rusticité de la Taverne sont préservées par le choix des matériaux utilisés : le bois, le métal, l’effet béton et l’utilisation de couleurs beige, brun et bronze. Les clients sont installés dans un mobilier confortable et de différentes hauteurs d’assise permettant de se sentir comme à la maison.
3) Maisons des saveurs
Une cuisine traditionnelle, concoctée par des chefs inspirés et exigeants, qui respecte les goûts d’aujourd’hui, les attentes de chacun, qui sait être à la fois généreuse et légère. Une cuisine de terroir qui donne la part belle aux produits régionaux mais n’hésite pas pour autant à s’acoquiner avec des saveurs venues de loin. Une cuisine accessible à tous, qui satisfait pareillement les appétits d’oiseaux que les appétits d’ogre.
Le Magazine de la Taverne
Nos offres d'emploi
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Serveur F/H
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La Taverne Le Mans Ruaudin
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Ruaudin
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Laval
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Chef de partie / CDI / 2.5 jours de repos consécutifs F/H
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Laval
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Lécousse
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Lécousse
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Saint-Malo
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Saint-Malo
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À partir du 01.06.2025
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Serveur F/H
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Vitré
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CDI
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Vitré
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