Chef·fe de Rang F/H

L'entreprise

Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…

Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.

Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.

Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...

Description du poste

Dans le cadre de notre activité permanente, nous recherchons 1 Chef·fe de Rang

Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale

• Vous participez aux mises en place et services et à l'activité générale du restaurant
• Une expérience significative en restauration haut de gamme est demandée

Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps Complet 39h/semaine  -  Horaires en coupure
Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat d'Intéressement

Profil recherché

• Rigueur, dynamisme, polyvalence et implication sont des atouts essentiels
• Excellent relationnel client
• Capacité à travailler en équipe
• Anglais souhaité

Réf: 0855f8ec-80d0-4ae9-98f0-140a46cf8a45