Bienvenue chez Le Lavandier Charcutier

Le bon goût de la vraie charcuterie traditionnelle.

La charcuterie Le Lavandier est située à Pontivy en centre Bretagne. L'intégralité de nos produits sont 100 % bretons et 100% maison.

Notre atelier « Le Lavandier » ne travaille que de la viande directement issue de l'élevage « Le Lavandier ». C'est la meilleure garantie que nous puissions vous apporter et la meilleure traçabilité ! L'élevage est engagé dans la filière Bleu-Blanc-Cœur. Les animaux sont nourris de céréales en grande partie directement issues de la ferme.

Avec du « très bon » on fait du bon. Grâce à la viande que nous avons préparée, aux fours dont nous sommes équipés, aux ingrédients que nous avons sélectionnés, et aux recettes que nous avons mises au point… Chaque jour, nous faisons la chasse aux colorants, aux additifs chimiques, au lactose et aux allergènes pour vous proposer une alimentation toujours plus saine.

Ces dernières années, nous avons régulièrement inscrits certains de nos produits au Concours Général Agricole de Paris. Les produits que nous y présentons sont toujours issus de nos fabrications « normales et quotidiennes ». Nous ne fabriquons jamais de « produits de concours » !

Cette démarche nous réussit plutôt bien : nous collectionnons les médailles et avouons-le, nous en sommes très fiers !

Cette année, notre saucisse sèche « la Joséphine » obtient la Médaille d'Argent au concours Général Agricole à Paris.