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Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 40 ans, nous partageons avec

vous notre amour de la gastronomie et le goût «vrai», gourmand, sans additif ni superflu.

Charles SCHMITT est Maître Pâtissier depuis 1981 et installé à Colmar depuis plus de 30 ans, il est rejoint il y a quelques années par sa fille et son gendre, c’est donc une belle histoire de famille.

Ensemble, ils vous proposent une gamme de produits faits maison, fabriqués dans le respect des traditions artisanales qui leurs sont chères.

Les mots d’ordre sont simples :

faire soi-même et faire bon.

Des collaborateurs indispensables à notre réussite

Dans une ambiance familiale, venez rejoindre une équipe très hétéroclite. Tous les âges et toutes les cultures travaillent ensemble pour offrir à nos clients des produits et un service d'exception.

Une ambiance studieuse mais bon enfant qui permet à chacun de trouver sa place au sein d'une équipe d'une quarantaine de personnes aujourd'hui. Ensemble défendons le bon et la fabrication artisanale : deux valeurs essentielles à notre maison.

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