Serveur temps partiel CDI - Restaurant bistronomique japonais F/H

I apply
Update on 01/07/2026

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Part time

  • Location Paris

  • Salary 1125 EUR (€) - 1213 EUR (€) / month

Description de l'entreprise

Fondée en 2023 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l’alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO ∙ la cantine, le KISSABA ∙ le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN ∙ la table.

Au sein d'iRASSHAi, le restaurant semi gastronomique BIWAN recherche un serveur en CDI, en temps partiel.

Description du poste

Au sein de l'équipe de la salle du Biwan, le restaurant semi-gastronomique de l'établissement, le serveur veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients installés dans son rang.

 

  • De ce fait, il est chargé de différentes missions :
  • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
  • Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
  • Mettre en place les consoles de service,
  • Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
  • Présenter la carte et la carte des vins,
  • Prendre la commande et la transmettre à la cuisine,
  • Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
  • Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
  • Répondre aux questions des clients,
  • Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
  • Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
  • Vérifier le bon déroulement du service,
  • Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
  • S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
  • Éditer l'addition,
  • Réaliser l'encaissement,
  • Débarrasser les tables.

Profil recherché

  • Une expérience déjà réussie à ce poste
  • Connaissance raisonnable de la cuisine ou des ingrédients japonais
  • Personnalité ouverte, curieuse, positive

Réf: a24c50e4-4b3c-489e-8154-3f0f44d6a093

Apply

Serveur temps partiel CDI - Restaurant bistronomique japonais F/H

Permanent contract
Part time
Paris
1125 EUR (€) - 1213 EUR (€) / month

As part of your application on the career site of IRASSHAI, the information you provide is processed for the review of your profile, on the basis of pre-contractual measures and the legitimate interest of the company in building a CV database.

Some data may be automatically analysed (parsing and pre-screening) via an Artificial Intelligence system. No decision is made solely by AI, as every application is reviewed by a recruiter.

Regarding the use of AI:

- Your data is not retained by our AI solution.

- It is not used to train an AI model.

- Processing is carried out exclusively on servers located within the European Union.

- No transfer outside the EU is carried out.

Regarding your data:

Unless otherwise requested, your data is retained for a maximum of 2 years.

In accordance with our internal security policies (PSSI) and current best practices, robust technical and organisational measures are implemented to protect the access and integrity of your information: secure access, rights management, encryption, security protocols, access monitoring, employee awareness, etc.

Regarding your rights:

In accordance with the GDPR, you have the right to access, rectify, object to and delete your data. You may exercise these rights by contacting dpo@septeo.com.

* Required fields

Share job

Our last jobs

See more jobs