Chef(fe) de Rang F/H

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Published on 16/12/2024

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Paris

Description de l'entreprise

JLM Machneyuda Group est une société dédiée au monde de la restauration. 

Descendants du groupe Machneyuda à Jérusalem, nous sommes spécialisés dans le conseil, la gestion et le développement de restaurants en France et à l’étranger. Notre siège basé à Paris, notre famille JLM ne cesse de s’agrandir à l'international ! 

La créativité, l'initiative, l'attention et la conscience sociale, nous permettent de continuer de repousser nos limites dans le monde de la restauration.

Description du poste

- accueil et accompagnement du client

- présentation de la carte des mets et des boissons

- conseil au client dans ses choix

- établissement des commandes manuelles ou électroniques

- annonce et transmission des commandes

- présentation du vin et service des boissons

- service à la table en fonction des normales de l’établissement

- nettoyage et dressage des tables

- établissement des additions

- réalisation et vérification des opérations d’encaissement

- favoriser la politique commerciale de l’établissement

- gérer les réclamations et les remarques négatives

- placer le client au centre de son activité et de sa mission

- intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions

- nettoyage des locaux et du matériel

- vérification de la vaisselle et des couverts

Profil recherché

- Rigueur, autonomie

- Polyvalence
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client

- Connaissances approfondies de l'accueil, du service client

- A l’écoute

- Bonne présentation

- Bonne organisation

- Bon en équipe

Réf: bdfdf8d6-a4a6-4baa-a699-49f862335e22

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Chef(fe) de Rang F/H

Permanent contract
Full time
Paris

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- Your data is not retained by our AI solution.

- It is not used to train an AI model.

- Processing is carried out exclusively on servers located within the European Union.

- No transfer outside the EU is carried out.

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