Notre histoire, nos histoires
Être un "pont" entre Jérusalem et le monde dans lequel nous nous trouvons.
Apporter nos parfums, nos saveurs, notre hospitalité, notre héritage et notre générosité et les mélanger avec la culture et l'état d'esprit de la destination dans laquelle nous opérons. Chaque projet représente constamment la créativité, l'initiative, l'attention et la conscience sociale. Nous voulons continuer à défier les frontières du monde de la restauration.
Chef Assaf Granit x JLM Machneyuda Group
Nous sommes dédiés au monde de la restauration, à son expérience. Descendants du groupe Machneyuda à Jérusalem, nous sommes spécialisés dans le conseil, la gestion et le développement de restaurants en France et à l’étranger. Le siège basé à Paris, la famille JLM ne cesse de s’agrandir à l'international !
- Découvrez quelques établissements -
Paris
Shabour *
19 rue Saint Sauveur, 75002 Paris
Shabour pourrait se traduire par cassé. Comprendre ici l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant.
Paris
Tekés
4bis rue Saint Sauveur, 75002 Paris
Une ode au végétal et aux cuissons ancestrales de Jérusalem.
Paris
Shana
14 rue Saint Sauveur, 75002 Paris
Boire. Manger. Vivre.
Saint Barthelemy
Sella
Plage de Public, 97133 St Barthelemy
"From Jerusalem to St Barth"
Londres
Coal Office
2 Bagley Walk, London N1C 4PQ
A food and design playground.
Berlin
Berta
Stresemannstraße 99, 10963 Berlin, Allemagne
Berta is an ode to freedom.
Where everything is permitted and nothing is off limits.
Antibes
Baba
10 Bd Maréchal Juin, 06160 Antibes
BABA (Ba, בא , en hébreu signifie venir) est un lieu de partage et de mouvement. C’est une fête qui relie les rives de la Méditerranée.
Kapara
9 rue d'Alger, 75001 Paris
We did a lot of balagan, get over it, we're back! KAPARA

💜 Coming Soon à Paris 💜
Ouverture Paris 16
☀️ Coming Soon au Maroc ☀️
Ouverture Soon
Nos Valeurs
Humanité & Honnêteté
Professionalisme
Créativité
Zéro compromis
Partenariat
Equipe
Nos offres d'emploi
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Chef(fe) de Rang F/H
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Shabour
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Paris
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Chef(fe) de cuisine F/H
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Casablanca
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Barman/Barmaid F/H
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Kapara
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Paris
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Hôte(sse) d'accueil F/H
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Kapara
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Manager de salle H/F
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Kapara
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Chef(fe) de partie F/H
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Kapara
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