Coordinateur Qualité - Systèmes et Production F/H

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Update on 28/10/2025

  • Contract type:  Temporary contract - 12 months

  • Work time:  Full time

  • Location Quimper

L'entreprise

 

🐟🌊MerAlliance, 1er fabricant français de poissons fumés à marques de distributeur et membre du groupe Thai Union.
Notre conviction : la performance durable naît d’équipes épanouies. Concrètement : proximité managériale , développement des compétences et programme QVT.
Adossés à Thai Union, référence mondiale des produits de la mer, nous allions exigence industrielle et culture humaine Jetez un œil ici !

 

Description du poste

Vous serez en charge des missions suivantes :

 

  • Formation des opérateurs aux BPH et contrôles clés dans l’entreprise (PRPO – CCP) ; 
  • Mise à jour documentaire liée à la qualité des produits (fiches process, procédures, instructions, modes opératoires) ; 
  • Mise à jour de l’étude HACCP ; 
  • Suivi des NC et définition de plan d’actions suite analyses de causes ; 
  • Mettre au point des protocoles qualité permettant de vérifier les procédés de fabrication ; 
  • Réaliser et suivre les essais des produits sur ligne ; 
  • Participer aux dégustations, des audits clients, organismes certificateurs… ; 
  • Assurer le suivi du respect des procédures de traçabilité et réaliser des tests de traçabilité ; 
  • Suivre les indicateurs.

 

Recrutement: Coordinateur Qualité - Systèmes et Production F/H chez MerAlliance à Quimper

Profil recherché

Titulaire d'un Bac +3  à +5 avec une première expérience réussie sur des fonctions similaires, vous êtes reconnu-e pour votre rigueur et votre sens de l'analyse. 
Vous aimez le "terrain" et vous vous distinguez par votre aisance relationnelle et par votre proactivité.

CDD de 12 mois
Rémunération attractive (selon profil et expérience).
13ème mois, participation, intéressement + primes diverses.
RTT
Statut : Agent de Maitrise

Réf: 0f2ab089-1952-4481-b5f6-fc1a0655a934

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Coordinateur Qualité - Systèmes et Production F/H

Temporary contract - 12 months
Full time
Quimper

As part of the creation of your application profile on the career site of MerAlliance, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with MerAlliance and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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