Assistant(e) Gouvernant(e) en alternance F/H

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Publiée le 29/07/2026

  • Etablissement :  Mercure Paris La Défense Grande Arche

  • Type de contrat :  Alternance - 12 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu NANTERRE (92000)

L'entreprise

Mercure Paris La Défense Grande Arche accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre contemporain et confortable, au cœur du quartier d’affaires de La Défense. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré, exigeant et bienveillant, où la qualité de service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont essentiels. L’établissement favorise la montée en compétences, la polyvalence et les opportunités d’évolution professionnelle.

Description du poste

Nous recrutons un(e) gouvernant(e) en alternance pour encadrer le personnel d'entretien dans notre établissement.

Vos missions :

  • Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres de l’hôtel
  • Encadrer le travail des valets/femmes de chambres en répartissant le travail dans les étages
  • Contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage
  • Gérer le stock des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages
  • Établir les plannings et gérer les absences ou les remplacements.

Profil recherché

Votre profil :

  • Vous disposez d'une première expérience dans l'hôtellerie 
  • Vous connaissez et appliquez les principales mesures d'hygiène se rapportant au métier
  • Vous êtes capable de former et d'encadrer une équipe
  • Vous avez le sens du service client et le sens du détail
  • Vous aimez travailler en équipe et vous êtes une personne dynamique, fiable, réactive et efficace

Conditions de travail :

  • 39h
  • Rythme alternance : 4 jours en entreprise / 1 jours à l'école ou 3 jours en entreprise / 2 jours à l'école
  • Horaires variables 

 

Début : 

  • Dès que possible 

Avantages

  • Proposition de formation
  • Remboursement de transport à 60 %
  • 13 ème mois

Réf: ad7a1788-b995-48b9-81dd-720b6780b5f9

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Assistant(e) Gouvernant(e) en alternance F/H

Mercure Paris La Défense Grande Arche
Alternance - 12 mois
Temps plein
NANTERRE (92000)

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de ATYPIO, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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