Assistant(e) Responsable Restauration F/H

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Mise à jour le 02/04/2026

  • Etablissement :  Novotel Nice Aéroport Cap 3000

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Laurent-du-Var

L'entreprise

Novotel Nice Aéroport Cap 3000 accueille une clientèle affaires et de loisirs dans un cadre moderne et dynamique, à proximité de l’aéroport et du centre commercial Cap 3000. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré et bienveillant, où la qualité de service, la réactivité et l’esprit d’équipe sont essentiels. Notre établissement dispose d'un restaurant, d'un bar, de 8 salles de réunion et d'une agréable terrasse.

Description du poste

Vos missions :

  • Vous êtes un(e) véritable chef(fe) d’orchestre du restaurant, du Room Service, bar et séminaires principalement le soir
  • Vous serez garant(e) du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en restauration.
  • Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence.
  • Vous encouragerez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir-être
  • Bon(ne) gestionnaire, vous contribuez à de l’up-selling pour le service restauration
  • Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.
  • Vous assisterez le responsable restauration autour de ses missions quotidiennes.

Profil recherché

Votre profil :

  • Vous êtes passionné(e) par le secteur de l’hôtellerie. 
  • Vous justifiez d’une expérience réussie ou suffisante pour ce poste.
  • Vous avez un sens poussé du service client qui permettent de répondre aux demandes de notre clientèle.

     

Conditions de travail :

  • Nombre d'heures par semaine - 39h
  • 2 Jours de repos / semaine
  • Equipe de 7 personnes + Extras
  • Formation assurée

 

Avantages

  • 13ème mois sous conditions d'ancienneté
  • Primes d’intéressement sur objectif
  • Avantage nourriture
  • Possibilité de stationnement gratuit
  • Prise en charge des transports en commun (50%)
  • Tenues et blanchissage fournis
  • Mutuelle d'entreprise
  • Supplément heures de nuit

Réf: 79254ceb-d6be-42bc-ba13-90a9976e8028

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Assistant(e) Responsable Restauration F/H

Novotel Nice Aéroport Cap 3000
CDI
Temps plein
Saint-Laurent-du-Var

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