Chef de rang F/H

Je postule
Publiée le 18/05/2026

  • Etablissement :  Best Western Plus l'Orée Paris Sud

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saulx-les-Chartreux

L'entreprise

Best Western Plus L’Orée Paris Sud accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et soigné, au cœur d’un environnement verdoyant. Rejoindre nos équipes, c’est évoluer dans un cadre de travail structuré et bienveillant, où la qualité de service, le sens de l’accueil et l’esprit d’équipe sont essentiels. L’établissement encourage la montée en compétences, la polyvalence et l’évolution professionnelle.

 

Description du poste

En tant que Chef de rang, vous aurez à cœur de :

  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Best Western Plus
  • Connaître les menus et la carte des vins proposés afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée
  • Réaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur puisse vérifier le bon déroulement du service : prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui
  • Coordonner l'activité des commis de rang
  • Coordonner la commande avec la cuisine pour un service optimal
  • Dresser les tables et les plateaux de service conformément aux standards Best Western Plus et à la demande des clients
  • Contrôler précisément les factures client et l'encaissement
  • Tenir informé le Responsable ou son Assistant de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
  • Débarrasser les tables dans le respect des délais édictés pour chacun des points de vente par les standards de l’hôtel
  • Respecter le matériel mis à disposition afin de minimiser la casse
  • Au Room Service, livrer les cadeaux d’accueil (Amenities) et les mettre en place en chambre de manière rapide et esthétique conformément aux standards Best Western Plus
  • Maintenir le matériel propre et un espace de travail propres et rangés
  • Savoir répondre au téléphone pour prendre en compte des demandes simples de la clientèle interne et externe
  • Apporter un appui à l’intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches
  • Savoir signaler tout rapport d’incident immédiatement, quelque en soit la gravité

Profil recherché

  • Excellente présentation et sens du service
  • Bon relationnel et aisance avec la clientèle
  • Organisation, rapidité et gestion du stress
  • Esprit d’équipe et autonomie
  • Connaissance des techniques de service en restauration
  • Capacité à encadrer un commis de salle
  • Maîtrise des normes d’hygiène et de qualité
  • La pratique de l’anglais 
 
 
 

Avantages

  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe / Mutuelle entreprise / Avantage nourriture / Plateforme d’achat à prix réduit (type CE) / Package de rémunération attractive

Réf: 7110ec70-dd39-48d5-b9a3-bf090b05f948

Je postule à cette offre

Chef de rang F/H

Best Western Plus l'Orée Paris Sud
CDI
Temps plein
Saulx-les-Chartreux

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société ATYPIO, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société ATYPIO et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

* Champs obligatoires

Partager l'offre

Nos dernières offres

Voir plus d'offres