Assistant(e) Qualité F/H

L'entreprise

Le Monde des Crêpes est une entreprise familiale à taille humaine (d’environ 90 salariés), située à Lamballe. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de crêpes et galettes surgelées destinées à une clientèle France et Export, auprès de la restauration hors domicile.

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir, de vous former et de vous vous accompagner dans votre développement et épanouissement professionnel.

Description du poste

Rattaché(e) à la responsable qualité et au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront :

• Suivi du plan d’audits internes : accompagnement des auditeurs internes, participation aux audits et à la rédaction des comptes-rendus
• HACCP : suivi des mises à jour, de l’évaluation annuelle
• Suivi des différents plans d’actions : revue de direction, audits internes, HACCP, audits IFS et clients
• Participation au renouvellement de la certification IFS version 7 et préparation aux audits inopinés
• Fournisseurs : suivi des cahiers des charges et de l’évaluation annuelle, réalisation d’audits fournisseurs
• Vérification de la traçabilité journalière
• Participation aux différentes missions du service qualité

Profil recherché

Issu(e) d’une formation qualité niveau bac +3/+4, débutant ou ayant déjà une première expérience. Vous êtes autonome, dynamique et organisé(e).

Réf: 3931f626-8612-44d8-a6a5-6714038c48f8