Responsable des filières aux pratiques régénératives et à impact « One Health » F/H

L'entreprise

Bleu-Blanc-Cœur est une démarche agricole et alimentaire durable visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation, en diversifiant et équilibrant l’alimentation des animaux avec des fourrages et des graines d’intérêts nutritionnels naturellement riches en Omega 3 (herbe, luzerne, lin, féverole…).

Description du poste

Au sein des équipes Bleu Blanc Coeur, nous recherchons un Responsable des filières aux pratiques régénératives et à impact « One Health »  (F/H) dont les missions seront de :

• Accompagner à la construction et à la diversification des cahiers des charges Bleu-Blanc-Cœur en matière de filières végétales – liant pratiques régénératives et densité nutritionnelle mesurable dans le produit final.  

• Etre en charge du développement des solutions produits Bleu-Blanc-Cœur pour les filières végétales en liant avec les services R&D, techniques et formulation des membres BBC et des instituts techniques et scientifiques partenaires 

• Concevoir et modéliser les recettes produits ayant le meilleur impact nutritionnel et environnemental en s’appuyant sur les bases de données chiffrées Bleu-Blanc-Cœur (bases de données nutritionnelles et bases de données environnementales) 

• Coordonner avec les autres membres de l’équipe technique et le service qualité les critères additionnels aux cahiers des charges (plans de contrôle sur les substances controversées, degré et  niveau de transformation des aliments, claim marketing et juridiquement valides et ayant une acceptabilité consommateur élevée) 

• Accompagner techniquement (conseil, présence terrain…) les équipes de développement Bleu-Blanc-Cœur dans leurs missions auprès des adhérents 

• Suivre des programmes d’études et de partenariat filières pour déployer la preuve de concept BBC comme finalité concrète de la démarche agriculture régénératrice 

Profil recherché

• Vous êtes sensible à la nutrition et souhaitez intégrer une entreprise engagée dans un projet ambitieux, aux valeurs fortes pour les agriculteurs et les consommateurs,

• Connaissances filières  – analyse des besoins – gestions de projet
• Bonnes capacités rédactionnelles
• Compétences et aptitudes relationnelles (animer un réseau…) - communication

Réf: 71e24ec1-f304-4c2c-92ff-c31391c8ef2f