Second de cuisine F/H
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Etablissement : La Parisienne
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Rennes
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Salaire 2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois
L'entreprise
La Parisienne située place de Bretagne à Rennes, vous propose des plats typiques de Brasserie tout en respectant la tradition.
Avec une belle terrasse nous vous accueillons 6J/7 midi et soir.
Que ce soit pour les petits déjeuners, les repas ou un verre en terrasse l'après-midi.
Description du poste
- Management, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
- Gestion des budgets et des stocks
- Production culinaire
Profil recherché
- Animer les équipes et maintenir la motivation
- Transmettre des informations et en obtenir
- Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
- Décliner une organisation générale en organisation par poste
Réf: 5df489e5-50fb-42fc-ab83-8f66b5b68ba2
Le poste n'est plus à pourvoir.
