Cuisinier en cuisine de collectivité F/H
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Type de contrat : CDD - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Mulhouse
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Salaire 30500 EUR (€) - 37500 EUR (€) / an
L'entreprise
Géré par une association à but non lucratif, le Centre de Réadaptation de Mulhouse, accompagne les personnes handicapées dans leur réadaptation fonctionnelle et professionnelle.
Description du poste
CUISINIER H/F - CDD de 6 mois avec pérennisation possible - Temps plein - Démarrage fin septembre
Nous recherchons un cuisinier expérimenté qui aime autant la bonne cuisine que le travail en équipe. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à apporter votre talent à nos fourneaux, cette offre est faite pour vous !
Nous vous offrons une opportunité au sein de notre équipe de 20 personnes, dans une structure qui sert 180 000 repas par an !
Votre mission, si vous l’acceptez
- Préparer de bons petits plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Respecter les différents régimes alimentaires, et les allergènes
- Produire les repas en fonction du nombre de couverts à servir, tout en respectant les grammages définis
- Réaliser la production en liaison froide ou chaude, en garantissant la qualité des plats et le respect des délais
- Assurer la distribution des repas chauds dans un environnement propre et ordonné
- Participer à l’élaboration des menus et apporter votre touche de créativité
- Maintenir la cuisine propre et organisée (parce qu’une cuisine bien tenue, c’est la clé du succès !)
- Contribuer à une ambiance de travail agréable et efficace
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un CDD temps plein, à Mulhouse
- L'opportunité de pérenniser le poste à l'issue
- Des horaires du lundi au vendredi et un week-end sur 5 travaillés (samedi et dimanche)
- Vous pouvez être du matin (7h00-14h30) ou de l'après-midi (11h45-19h45) en semaine, et en journée le week-end (8h30-13h30 et 16h30-19h30)
- Une rémunération avec reprise de votre ancienneté
- Une prime décentralisée
- Un accès gratuit à nos infrastructures sportives : piscine, salle de musculation, gymnase
- Des vélos mis à disposition
- Une mutuelle familiale
- Un accès à la micro-crèche d’entreprise
- Un CSE actif
- Des formations tout au long de votre parcours professionnel
- Une prévoyance
Alors, prêt(e) à enfiler votre tablier et à rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous vite votre CV.
On a hâte de vous rencontrer !
Profil recherché
- Vous êtes titulaire du CAP ou BEP Cuisinier (ou équivalent), et vous avez à cœur de mettre en pratique vos compétences culinaires au sein d’une équipe soudée.
- Vous justifiez d'une solide expérience, idéalement acquise en restauration collective.
- Une expérience en pâtisserie serait un plus apprécié, mais votre passion pour la cuisine et votre volonté d’apprendre sont avant tout ce qui compte !
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Une expérience auprès d'un traiteur ou dans le secteur de l'évènementiel serait particulièrement appréciée. Nous recherchons une personne créative, organisée et capable de s'adapter à un environnement dynamique
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et soucieux(se) du respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et avez un excellent esprit d’équipe.
Réf: d5db2bea-b01b-4251-9665-f2d623e4f432
