Second de cuisine en collectivité F/H

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Publiée le 03/04/2026

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Angoulême

L'entreprise

Charente Intérim est une agence de travail temporaire généraliste sur Angoulême, qui met toute son expérience dans le domaine du recrutement et du développement professionnel.

Elle est présente auprès de nombreuses entreprises dans le secteur de l’industrie, du bâtiment, du tertiaire, du social, de la logistique et des travaux publics.

Nous accompagnons au mieux les intérimaires pour construire des relations professionnelles dynamiques, efficaces et solides en leurs proposant des missions d’intérim, des contrats en CDD/CDI.

Description du poste

CHARENTE INTÉRIM - agence de travail temporaire sur Angoulême, recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine en collectivité polyvalent (H/F), sur le secteur d'Angoulême.

 

Missions :
En véritable bras droit du chef, vous participerez activement à la gestion et à l’organisation de la cuisine :

  • Élaboration des menus / cartes 
  • Participation aux commandes fournisseurs et gestion des stocks
  • Réception et contrôle des marchandises
  • Préparation des repas 
  • Mise en place et organisation du service
  • Participation au service
  • Gestion autonome de la production en l’absence du chef
  • Application et respect des normes HACCP
  • Réalisation de la plonge si nécessaire
  • Entretien et nettoyage des espaces de travail

Le nombre de couverts est en moyenne de 35 par jour, pouvant aller jusqu’à 90 couverts selon l’activité.

 

Conditions de travail :

  • Contrat sur une base annuelle de 35h/semaine
  • Planning variable selon l’activité : possibilité de semaines à 45h suivies de périodes non travaillées
  • Possibilité de travail en soirée et week-ends selon événements

Poste à pourvoir rapidement

 

Votre rémunération et vos avantages :

Taux horaire fixe + 10 % d’indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés

Participations au bénéfices

Acompte de paye à la semaine si besoin

Possibilité de formation et d'évolution

Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement ...)

Recrutement: Second de cuisine en collectivité F/H chez Charente Intérim à Angoulême

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine en collectivité 
  • Autonome, polyvalent(e) et organisé(e)
  • Rapide et efficace dans l’exécution des tâches
  • Capacité à gérer une cuisine et à prendre des décisions
  • Esprit d’équipe indispensable
  • Savoir s’affirmer tout en restant professionnel

Réf: ad3f57c3-e59d-41f0-9282-5feeb2a7aa4d

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Second de cuisine en collectivité F/H

Travail temporaire - 6 mois
Temps plein
Angoulême

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Charente Intérim, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Charente Intérim et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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