Assistant(e) qualité F/H

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Publiée le 06/11/2026

  • Type de contrat :  CDD - 1 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Marcq-en-Barœul

L'entreprise

Parce que la qualité de notre alimentation est aujourd’hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Nous souhaitons faire partager le goût des bons produits et du bien manger en alliant plaisir et authenticité. Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et innovation afin d’élaborer des recettes de pains, pâtisseries, viennoiseries et traiteurs toujours plus gourmandes. Implanté dans le Nord de la France, Château Blanc incarne le savoir-faire industriel du Groupe Holder; une histoire de famille qui s’écrit depuis 1889. En reproduisant le travail de l’artisan à grande échelle, Château Blanc redonne vie aux gestes les plus anciens.

Description du poste

Dans le cadre d'un CDD de remplacement, nous sommes à la recherche d'un assistant(e) qualité.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez activement au maintien et à l'amélioration du système qualité du site. Véritable acteur de terrain, vous veillez au respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementation en vigueur afin de garantir la conformité des produits fabriqués.

Vos principales responsabilités : 

  • Assurer le respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire au sein de l'usine.
  • Réaliser les contrôles qualité, analyser les résultats et assurer la libération des produits.
  • Traiter les non-conformités et les réclamations clients en mettant en œuvre les actions correctives nécessaires.
  • Participer au suivi qualité des produits, notamment lors des lancements et évolutions de gamme.
  • Contribuer à l'amélioration continue du système qualité, à la gestion documentaire et à la préparation des audits.
  • Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques qualité et sécurité alimentaire.

 

Profil recherché

  • Formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire ou domaine similaire.
  • Une première expérience en environnement industriel agroalimentaire est appréciée.
  • Bonne connaissance des référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, BPF, IFS/BRC appréciés).
  • Maîtrise des outils bureautiques 
  • Rigueur, esprit d'analyse et capacité à travailler en équipe.
  • Goût prononcé pour le terrain et la résolution de problèmes.

Réf: 74ead7f7-41a5-4359-bfe1-5a9df9dc2bd0

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Assistant(e) qualité F/H

CDD - 1 mois
Temps plein
Marcq-en-Barœul

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Château Blanc, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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