Responsable qualité usine F/H

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Publiée le 26/11/2025

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Marcq-en-Barœul

L'entreprise

Parce que la qualité de notre alimentation est aujourd’hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. 
Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et innovation afin d’élaborer des recettes de pains, pâtisseries, viennoiseries et traiteurs toujours plus gourmandes.

Implanté dans le Nord de la France, Château Blanc incarne le savoir-faire industriel du Groupe Holder; une histoire de famille qui s’écrit depuis 1889. 

Description du poste

En votre qualité de Responsable qualité usine sur notre site de Marcq en Baroeul vous concevait, définissait et mettez en oeuvre les différents procédures garantissant la qualité des produits et le respect de la réglementaition, des exigences clients et du système qualité gloabal. 

 

En tant que membre actif du CODIR du site, vous êtes l'interlocuteur priviligié du site en ce qui concerne la qualité, vis à vis des services internes (service qualité groupe, R&D, .. )  et externes ( services de contrôles, clients, ... ) 

 

De manière globale vous êtes en charge : 

 

De la sécurité alimentaire  

  • Vous êtes responsable de la démarche HACCP du site 
  • Vous êtes responsable de la Food defense du site 
  • Vous déterminez les pré requis hygiène du site et vous assurez sa bonne mise en oeuvre 
  • Vous organisez la formation et l'inspection liée à l'hygiène 
  • Vous êtes le lien avec les prestataires extérieurs ( laboratoirs d'analyses, métrologie, ... ) 

Du système qualité  

  • Vous déployez le système qualité 
  • Vous mettez en place les évolutions réglementaires et normes en vigueur 
  • Vous assurez un benchmark avec les autres sites de production du Goupe en matière d'organisation, sécurité et environnement 

Du développement produit et qualité produit 

  • Vous mettez en place l'organisation nécessaire dans le cadre des essais industriels 
  • Vous définissez la gamme de contrôle qualité des nouveaux produits en collaboration avec l'équipe du siège 
  • Vous rédigez et diffusez les fiches process 
  • Vous vous assurez du respect de la mise en oeuvre du plan de contrôle produit 

De l'amélioration continue et la satisfaction clients 

  • Vous analysez les résultats d'autocontrôles 
  • Vous faites partis de l'équipe d'auditeurs internes du Groupe 
  • Vous supervisez les indicateurs qualité de l'usine 
  • Vous rédigez les réponses aux réclamations clients 
  • Vous proposez et suivez des plans d'amélioration 

Du management d'une équipe et de l'animation 

  • Vous managez une équipe d'assistant / contrôleur qualité 
  • Vous déterminez et gérez le budget de votre service 
  • Vous organisez les revues qualité du site 

Profil recherché

  • Vous êtes titulaire d'un BAC+5 en Qualité, Hygiène, QHSE et/ou vous diposez d'une expérience professionnelle équivalente d'au moins 5 ans 
  • Vous maîtrisez l'outil informatique notamment des logiciels de suivi qualité, traçabilité et de gestion documentaire

Réf: 96f1421f-7df2-4040-bda2-6316da48fe81

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Responsable qualité usine F/H

CDI
Temps plein
Marcq-en-Barœul

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Château Blanc, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Château Blanc et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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