Directeur R&D (F/H)

L'entreprise

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (184M€ de CA - 600 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l’Industrie Agroalimentaire.

Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.

Description du poste

Fort de notre savoir-faire et de nos valeurs, nous cherchons en permanence à développer de nouvelles saveurs à partir de nos sélections de poissons, c’est pourquoi nous recrutons en CDI pour rejoindre notre équipe :

Un Directeur R & D (H/F)

Vous aurez pour mission :

• D’impulser l’innovation dans l’entreprise et de manager les projets de rupture nécessitant de nouveaux process.
• De construire, en collaboration avec la direction, les responsables des activités du groupe et les équipes opérationnelles, la stratégie d’innovation et de développement, de proposer et de réaliser le plan opérationnel afférent.
• D’encadrer l’équipe R&D composée des Chefs de Projets et Ingénieurs R&D.
• De manager les projets et processus de développement produits.
• D’organiser et de prévoir les moyens nécessaires à la réalisation des objectifs et de suivre le budget R&D.
• De mener des projets collaboratifs (Crédit Impôt Recherche, …)
• D’assurer une veille scientifique.

Votre mission consistera à piloter le développement de nouvelles gammes de produits en orientant l’ensemble de l’équipe vers l’innovation. En veille dynamique sur les tendances du marché et les attentes des consommateurs, vous saurez détecter les opportunités de développement.

Afin d’établir la stratégie des marques et des gammes de produits associées, vous établirez une relation étroite avec la Direction Commerciale et Marketing.

Véritable leader, vous conduisez votre équipe constituée de chefs de projet R&D dans un contexte de développement permanent. Vous pilotez également en direct les prestataires externes en charge de certains développements des produits d’innovation.

Profil recherché

Expérimenté(e) dans le domaine agroalimentaire, vous maîtrisez les particularités de la dimension industrielle. Femme ou Homme de terrain, vous aimez le contact de la matière et avez déjà eu l’occasion de démontrer votre fibre culinaire et votre goût des produits.

Persévérant et rigoureux, vous êtes capable de remettre en cause vos concepts et avez développé une réelle capacité à fédérer vos équipes ainsi qu’une force de conviction reconnue.

La pratique d'un anglais courant est indispensable dans la dimension internationale du poste.

Vous êtes motivé(e) par ce poste basé à Douarnenez (29) et souhaitez participer au succès de Connétable ? Rejoignez un département stratégique pour notre Entreprise.

Merci d’adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation + CV) sur notre page carrière : https://careers.werecruit.io/conserverie-chancerelle

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