Chef de partie F/H

L'entreprise

Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux.

Le premier né de notre collection, Château Les Carrasses, qui a ouvert en 2011, est un domaine viticole du Languedoc du 19^ème siècle, doté de suites, superbes villas et d’un restaurant entouré de vignes et offrant des vues spectaculaires. Retrouvez l’ambiance et le service d’un club privé de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Notre Restaurant met en évidence la richesse des produits locaux pour proposer une cuisine délicate et savoureuse aux accents méditerranéens.

Afin de soutenir notre Chef de cuisine Willy BENJAMIN, nous avons une superbe opportunité pour un :

CHEF DE PARTIE 

Description du poste

Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez mettre votre talent dans un restaurant en train de forger sa notoriété, vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une technicité prouvée, une créativité renouvelée.

Vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.

Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l’excellence.

Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.

Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.

Profil recherché

Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau CHEF DE PARTIE

• Un excellent salaire et des avantages reflétant votre talent
• Une prime à l’embauche
• La possibilité d’être logé(e)
• Des possibilités d’évolution concrètes au sein d’une jeune équipe dynamique et internationale
• Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
• Une expérience client offerte pour en profiter avec votre famille
• Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs
• Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors

Réf: 576b4521-5b55-42ba-8305-6cb0033dac7e