Chef de réception - CDI temps plein F/H

L'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux au cœur du Languedoc viticole. 

Parmi eux, le Château St Pierre de Serjac se distingue comme un domaine d’exception, entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes, il allie le caractère d’un terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son restaurant, son bar, son spa, sa piscine panoramique et ses villas d’exception composent un lieu de villégiature, à la fois insolite, élégant et chaleureux. Entre le charme d’un domaine viticole, l’atmosphère d’un club privé et un service attentif et personnalisé, Serjac séduit une clientèle fidèle, française comme internationale. 

Description du poste

Et si vous deveniez le chef d'orchestre de l'expérience client au sein de notre domaine ? Chez nous, le Chef de Réception n'est pas un simple maillon de la chaîne c'est : 

LE visage, LE repère, LA personne vers qui tout le monde se tourne, clients comme équipes. Un rôle central, vivant, la première image positive à incarner au cœur battant de notre Château. 

Dès l'arrivée de nos clients jusqu'à leur départ, vous orchestrez chaque instant avec le sourire et le sens du détail, en veillant à ce que leur séjour dépasse leurs attentes. Vous êtes à l'écoute, souriant, et vous transformez chaque demande en opportunité de faire vivre un moment mémorable. Vous aimez partager vos meilleures adresses et pépites locales, et faire découvrir à nos clients les trésors cachés de notre magnifique région. 

Véritable trait d'union entre les équipes d'étages, maintenance, conciergerie et bagagiste, vous veillez à ce que tout s'enchaîne sans accroc, avec fluidité et bonne humeur. Vous connaissez le domaine sur le bout des doigts (tarifs, forfaits, chambres, recoins secrets) et vous mettez cette expertise au service de la réussite des événements qui rythment la vie de notre établissement. 

Mais votre mission la plus belle, c'est sans doute celle-ci : Fédérer votre équipe ! 

Vous êtes un exemple au cœur de la vie quotidienne du domaine : par votre engagement et votre attachement sincère à nos valeurs. Vous inspirez, vous transmettez, vous donnez envie. Vous êtes le premier moteur de l'esprit d'équipe et de la fierté d'appartenance qui font toute la différence chez nous. 

Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement au sein d'un établissement de haut standing ? C'est un très bon point de départ. Un BTS Hôtellerie-Restauration en poche sera pour nous un atout apprécié. 

Mais ce qui compte le plus pour nous, c'est vous : votre sens du service, votre esprit d'équipe, votre discrétion, votre rigueur et votre sens de l'organisation à toute épreuve.  

Vous parlez anglais couramment : indispensable pour choyer notre clientèle internationale  

Maîtrise d’un PMS hôtelier (Opera, Mews ou équivalent). 

Vous ne cochez pas encore toutes ces cases, mais vous débordez de motivation et vous vous reconnaissez dans nos valeurs ? Chez Domaine et Demeure, on croit aux parcours autant qu'aux diplômes. Nous sommes ravis de donner la chance aux profils moins expérimentés, prêts à s'investir à fond pour grandir avec nous. 

 Ce que nous vous proposons 

Côté avantages, on ne fait pas les choses à moitié : 

Les essentiels 

* Une rémunération attractive, à la hauteur de votre talent et de votre expérience 

* De réelles possibilités d'évolution au sein d'une équipe jeune, dynamique et internationale 

* Une mutuelle d'entreprise et des avantages en nature repas 

* Un cadre de travail à couper le souffle, au cœur d'une région pleine de trésors à explorer 

Les petits plus qui font la différence 

* Un jour de congé offert pour votre anniversaire (parce que ça se fête !) 

* Une expérience client offerte, à partager en famille 

* Des remises exceptionnelles sur tous les domaines du groupe et une sélection d'activités de loisirs 

Alors, prêt·e à devenir la pièce maîtresse de notre équipe ? 

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