Plongeur F/H

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Publiée le 02/06/2025
  • Etablissement :  Château Saint Pierre de Serjac

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Puissalicon

Description de l'entreprise

St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes.

Il conjugue à lui seul le charme et le caractère authentique d’un domaine du 19ème siècle ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé.

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons pour la saison notre futur(e) plongeur(se). Vos principales missions seront :

  • Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
  • Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse
  • Laver à la main et utilisation du lave-vaisselle
  • Approvisionner en produits lessiviels
  • Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
  • Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs
Recrutement: Plongeur F/H chez Domaine et Demeure à Puissalicon

Profil recherché

  • Débutant accepté, ou jeune diplômé d’un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant
  • Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
  • Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives

Vos avantages

  • Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
  • CSE
  • Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
  • Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d’évolution.

Réf: 4abce603-7482-4de9-8d7a-a373ef0aefe7

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Plongeur F/H

Château Saint Pierre de Serjac
Emploi saisonnier - 6 mois
Temps plein
Puissalicon

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