Serveur en Extra F/H

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Publiée le 09/11/2026

  • Etablissement :  Château Les Carrasses

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 1 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Quarante

L'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

 

Premier né de notre collection et situé à Quarante à seulement 20 minutes de Narbonne et de Béziers, Château Les Carrasses est un sublime Domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne approvisionné par notre propre ferme sur place, une cave et des prestations d’hôtel première classe. Vous y retrouvé le charme et l’authenticité d’un domaine du 19ème ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Description du poste

Afin de renforcer ponctuellement notre équipe en salle lors d'évènements (mariages, séminaires...), nous recherchons des Serveur(ses) en extras.

Vos principales missions seront :

  • Offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
  • Assurer un accueil et un service de qualité.
  • Assurer la mise en place de la salle.
  • Assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
Recrutement: Serveur en Extra F/H chez Domaine et Demeure à Quarante

Profil recherché

- Diplômé au minimum d'un BEP/CAP en salle ou d’une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique.

- La compréhension de l’anglais est indispensable pour ce poste

- Vous êtes quelqu’un de fiable, rigoureux, organisé

- Vous êtes une(e) passionné(e)

 

 

Ce que nous vous proposons :

- Des possibilités d’évolution concrètes au sein d’une jeune équipe dynamique et internationale

- Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs

- Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésor

 

« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »

Réf: 3104644d-00bd-447a-b4fb-4ab14d1f48be

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Serveur en Extra F/H

Château Les Carrasses
Travail temporaire - 1 mois
Temps plein
Quarante

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Domaine et Demeure, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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