un(e) Chef(fe) des Paysages & Espaces Verts multisites F/H

L'entreprise

NOUS

Domaine & Demeure est un groupe hôtelier connu pour son innovation et dynamisme, qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe décontracté d’un service hôtelier très soigné, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.

Notre groupe compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux : Les Carrasses (Entre Béziers et Narbonne), St Pierre de Serjac (Entre Béziers et Pézenas) et Capitoul (Entre Narbonne et Gruissan), chacun est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, restaurants, spa et des prestations hautement qualitatives où on retrouve le charme et le caractère authentique d’un domaine du 19^èe siècle ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé, qui font le bonheur d'une clientèle fidèle, locale, nationale et internationale.

Afin de piloter le développement de l’ensemble de nos jardins et espaces verts, nous recherchons un(e) Chef(fe) des Paysages & Espaces Verts multisite

Description du poste

LE POSTE

En tant que Chef(fe) des Paysages & Espaces Verts, vous serez responsable de l'entretien et du développement de l’ensemble des jardins du groupe.

Déjà magnifiques, vous serez chargé(e) d'amener ces espaces extérieurs à un niveau supérieur, en nous aidant à réaliser notre ambition de faire de ces jardins quelques-uns des plus beaux et des plus respectueux de l'environnement d'Europe.

Domaine & Demeure a une éthique environnementale forte, chaque jardin étant géré de manière à promouvoir la santé environnementale et la biodiversité des plantes et de la faune. Le Château Capitoul est déjà un jardin entièrement sec (conçu par James Basson, avec les plantes et le soutien technique d'Olivier Filippi), tandis qu'une migration progressive est en cours au Château Les Carrasses et au Château Pierre De Serjac. Passionné par le potentiel du jardinage respectueux de l'environnement, vous serez le principal défenseur de cette approche dans l'ensemble des domaines.

Au quotidien, vous partagerez votre temps entre nos trois domaines en élaborant des plans pour chaque jardin, y compris la budgétisation, les achats et la coordination avec vos collègues de la direction. Vous concevrez et animerez également des ateliers et des visites pour les invités, afin de leur faire découvrir les jardins méditerranéens et notre approche en particulier. Vous montrerez l'exemple et serez souvent présent dans les jardins, aux côtés de vos équipes, pour superviser, enseigner et motiver.

Profil recherché

VOUS

Passionné(e) par le jardinage écologique et sec, vous possédez des qualifications reconnues ou avez prouvé votre excellence en matière de jardinage et d'aménagement paysager dans un environnement de grande qualité (hôtel, parc, monument national, château, etc.).

Vous êtes innovateur(trice), indépendant(e) et autonome, capable d'élaborer des plans et de les mener à bien. Vous vous épanouissez dans un environnement dynamique et ambitieux.

Vous êtes sûr(e) de vous, un(e) communicant(e) naturel(le) qui aime à la fois diriger et travailler avec une équipe.

Vous êtes à l'aise avec l'informatique, la budgétisation et la gestion de projets, mais vous aimez surtout être dans les jardins et montrer l'exemple à vos équipes.

Curieux(se) et voyageur(se), vous aimez la vie et vous voulez vivre dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. 

Vous êtes titulaire d'un permis de conduire et vous êtes prêt(e) à faire la navette en permanence entre nos trois sites.

La connaissance de l'anglais est un atout, car vous serez amené(e) à interagir avec des clients du monde entier.

Vous vous reconnaissez ? Nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous.

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