Barman F/H
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Etablissement : BAZURTO TIGNES
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Type de contrat : CDD - 5 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Tignes
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Salaire 2310,53 EUR (€) - 2310,53 EUR (€) / mois
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À partir du 20.11.2023
Description de l'entreprise
Bazurto s'installe à Tignes !
Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique !
En résumé : Souriez, dansez, dégustez… Pas de doute, vous êtes en Colombie en plein de cœur de la station de Tignes !
Description du poste
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Gestion du bar :
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Tenir le bar de l’établissement
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Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar)
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Assurer la mise en place du bar
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Connaître parfaitement la carte boisson
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Préparer et servir les boissons commandées par les clients
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Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails
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Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar
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Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle
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Réceptionner et ranger les livraisons liquides
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Assurer le rangement des bouteilles
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Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar
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Prendre part au besoin au service en salle
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Participer à l’entretien général de l’établissement
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Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
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Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar
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Expérience sur un poste similaire
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Excellent relationnel et esprit d'équipe
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Organisation et rigueur
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Sens du détail
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Rapidité et disponibilité
Réf: 646be92c-cae6-4285-8382-c4a22b898f59
Le poste n'est plus à pourvoir.