Barman F/H

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Mise à jour le 11/12/2023
  • Etablissement :  BAZURTO TIGNES

  • Type de contrat :  CDD - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Tignes

  • Salaire 2310,53 EUR (€) - 2310,53 EUR (€) / mois

  • À partir du 20.11.2023

Description de l'entreprise

Bazurto s'installe à Tignes ! 

Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique !

En résumé : Souriez, dansez, dégustez… Pas de doute, vous êtes en Colombie en plein de cœur de la station de Tignes !

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

 

Gestion du bar :

  • Tenir le bar de l’établissement

  • Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar)

  • Assurer la mise en place du bar

  • Connaître parfaitement la carte boisson

  • Préparer et servir les boissons commandées par les clients

  • Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails

  • Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar

  • Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle

  • Réceptionner et ranger les livraisons liquides

  • Assurer le rangement des bouteilles

  • Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar

  • Prendre part au besoin au service en salle

  • Participer à l’entretien général de l’établissement

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Recrutement: Barman F/H chez Eleni Group à Tignes

Profil recherché

  • Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar

  • Expérience sur un poste similaire

  • Excellent relationnel et esprit d'équipe

  • Organisation et rigueur

  • Sens du détail

  • Rapidité et disponibilité

Réf: 646be92c-cae6-4285-8382-c4a22b898f59

Le poste n'est plus à pourvoir.

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